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ジョゼッペ ガッバス ドゥーレ 2015年
在庫有り: 6

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ジョゼッペ ガッバス ドゥーレ 2015年
モデル:
価格: 3,200円


重量: 0kg

登録日: 2022年06月28日(火)
ガッバスのワインは各イタリアワインガイドでも評価は高く、ガンベロ・ロッソ2011年版にて「サルデーニャでワイン職人と呼べる人がいるとすれば、それは間違い無くジュゼッペ・ガッバスだ」と絶賛されています。2015年も当然のようにガンベロ・ロッソにて ...詳細

リルベール グランクリュ ブラン ド ブラン NV
在庫有り: 6

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リルベール グランクリュ ブラン ド ブラン NV
モデル:
価格: 4,700円


重量: 0kg

登録日: 2022年06月28日(火)
「クラマン」「シュイィ」「オワリィ」のシャルドネ特級畑のみを所有。収穫、ルミアージュ、デゴルジュマン等全ての行程を 手作業で行っており、年間生産量28,000 ...詳細

ルクレール ブリアン ブリュット レゼルヴ(2018) 
在庫有り: 6

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ルクレール ブリアン ブリュット レゼルヴ(2018) 
モデル:
価格: 4,600円


重量: 0kg

登録日: 2022年06月28日(火)
エルヴェ・ジェスタンがコンサルタント業を辞め、自らオーナー兼醸造責任者となり、今までの経験を活かした醸造所を設立。エルヴェにしか造れない「力強さ」「複雑味」「ピュアさ」を持っています。リザーヴワインは極少量のみ。80%ステンレス、20%木樽で発酵・熟成。フレッシュでピュアな果実と躍動感のある味わいを

ドラピエ グラン サンドレ 2010年
在庫有り: 5

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ドラピエ グラン サンドレ 2010年
モデル:
価格: 9,500円


重量: 0kg

登録日: 2022年06月28日(火)
ウルヴィル村のピノ・ノワールを中心にクラマンのシャルドネ、モンターニュ・ド・ランスのシャルドネを使用。ジュラシック期キンメリジャン土壌のピノ・ノワールは熟度が高い上に、ミネラル分も多く含んでいる。「グラン・サンドレ」の区画は樹齢が高く、真南を向いているので特に品質の高いピノ・ノワールが収穫される。3

ドノン セレクション アンリ ドノン NV 
在庫有り: 10

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ドノン セレクション アンリ ドノン NV 
モデル:
価格: 3,400円


重量: 0kg

登録日: 2022年06月28日(火)
シャブリに近いコート・デ・バール。シャンパーニュではここにしか無いキンメリジャン土壌を活かしたワイン造り。全て ...詳細

フレデリック フェリ サヴィニーレボーヌ ブラン 2019年
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フレデリック フェリ サヴィニーレボーヌ ブラン 2019年
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価格: 5,100円


重量: 0kg

登録日: 2022年06月27日(月)
サヴィニィ・レ・ボーヌで造られる大変希少な白ワイン。村名畑「コンナルディス」に0.75ha所有。畑はオーガニック栽培。葡萄の平均樹齢は30年。トロンセ産の新樽を使用して16か月熟成して瓶詰めされます。樽由来のヴァニラ香と、葡萄由来のナッツやパッションフルーツを思わせるフレーヴァ―、そして良質な酸の響

クロダン ブシー シャブリ 1er ヴァイヨン 2019年
在庫有り: 10

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クロダン ブシー シャブリ 1er ヴァイヨン 2019年
モデル:
価格: 3,300円


重量: 0kg

登録日: 2022年06月27日(月)
テロワールの特徴を活かすため、醸造・熟成ともにステンレスタンクのみに切り替え、豊かな果実の香りやピュアで優しい果実味が表現されたシャブリを生み出しています。淡いイエロー。柑橘系果実の凝縮感のある香りに石灰系のミネラル、フレッシュなハーブのニュアンス。口中では豊富なミネラルと共に瑞々しい柑橘系の果実味

フルニヨン シャブリ 1er モン ド ミリュー 2019年
在庫有り: 6

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フルニヨン シャブリ 1er モン ド ミリュー 2019年
モデル:
価格: 3,600円


重量: 0kg

登録日: 2022年06月27日(月)
モン・ド・ミリューはスラン川右岸に位置する1級畑です。真南の斜面に位置し、シャブリらしい硬質なミネラル感に加え、膨よかな果実味が特徴です。モンテ・ド・トネールと共に、最も特級に近い1級と言われています。光沢感のあるイエロー。完熟した柑橘系の果実や洋梨などの膨よかな果実香に、硬質なミネラルのニュアンス

ロシニョール フェヴリエ ブルゴーニュ ルージュ 2019年
在庫有り: 10

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ロシニョール フェヴリエ ブルゴーニュ ルージュ 2019年
モデル:
価格: 2,800円


重量: 0kg

登録日: 2022年06月27日(月)
ヴォルネで、ビオディナミを実践するフレデリック氏が作るベーシックキュヴェです。寛容性のある味わいで、口にすればするほど、身体に馴染んでくるピノ・ノワール。イチゴ系の赤い果実が心地よく広がります。造り手のスタイルを実感いただけるACブルゴーニュになっています。

レ シャン ド テミ メルキュレ レ ボスピュ 2016年
在庫有り: 9

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レ シャン ド テミ メルキュレ レ ボスピュ 2016年
モデル:
価格: 3,100円


重量: 0kg

登録日: 2022年06月27日(月)
収穫量は少なかったものの、10月1日に収穫を開始した葡萄は、よく熟れた完璧な状態でした。まさに当主のグザヴィエが作りたかったワインが完成しました。北側の区画のため、葡萄の熟すスピードは遅く、繊細さとフレッシュさを持ち合わせています。しっかりとした果実味と、タンニン感。甘味と繊細さも持ち合わせており、


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