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メルシエ クレピィ ラ ベルシェット 2025年
モデル:
価格: 2,700円
重量: 0kg
登録日: 2026年09月17日(木)
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お隣スイスのブドウ品種「シャスラ種」を使用しています。チーズに合わせても好相性ですが、特にクレピィのワインは魚介類（特に淡水魚）などに相性抜群です。暖かい地方の柑橘系のニュアンスに透明感あふれる土地柄が反映され、アフターも一貫してピュアでほろ苦さが心地よく残ります。 |
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在庫有り: 6
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サンポール デ コリーヌ ピック プール ド ピネ 2025年
モデル:
価格: 2,200円
重量: 0kg
登録日: 2026年09月17日(木)
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赤ワインが多い事で知られている南仏ラングドック、その中で異彩を放つ爽快でエレガントな白ワイン、それがピックプール・ド・ピネです。モンペリエから南西に約35km、牡蛎やムール貝の養殖で有名な塩水湖トー湖の近くで、まさしく牡蛎に合うワインが造られています。海の近くで生まれた、海の幸のためのワイン。収穫は |
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在庫有り: 6
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シュヴロー ヴーヴレ セック 2024年
モデル:
価格: 2,800円
重量: 0kg
登録日: 2026年09月17日(木)
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生産量の半分以上がフランス国内で消費される希少なビオディナミ・ヴーヴレです。柑橘類を想わせる爽やかなアロマ。フレッシュな果実味、心地よい酸とミネラルのバランスがよく、若いうちから楽しめます。 |
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在庫有り: 6
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フェラトン ヴィオニエ 2025年
モデル:
価格: 2,900円
重量: 0kg
登録日: 2026年09月17日(木)
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ミッシェル・シャプティエ氏とシャプティエの醸造家アルベリック・マゾワエールがワイン造りの監督を始め、その品質をより一層向上させました。コリーヌ ローダミエンヌIGPで、コンドリューに近い産地がら造られているヴィオニエワインです。 |
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在庫有り: 6
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Eギガル エルミタージュ ルージュ 2019年
モデル:
価格: 8,600円
重量: 0kg
登録日: 2026年09月17日(木)
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ボーム、メアル、ベサール、エルミットの区画のぶどうを使用。定期的にピジャージュ(パンチングダウン）を行い、温度を調節しながら3週間の醸し発酵。50%の新樽率で36ヶ月樽熟成を施します。エッジが紫がかった深いルビー。小さな赤い果実のアロマ。スパイシーかつ筋肉質な味わいで、カシスの芽やバニラ、そして甘草 |
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在庫有り: 6
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ジャン フルニエ ブルゴーニュ アリゴテ サントゥルバン 2022年
モデル:
価格: 3,300円
重量: 0kg
登録日: 2026年09月16日(水)
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色々な区画（マルサネ・ラ・コート・エ・バール、フィサン、モレ・サン・ドニ・レ・シャン・ドゥ・ラ・ヴィーニュ、サヴィニー・レ・ボーヌ・オー・ブ、ティエール・ジュンヌ・ヴィーニュ）葡萄は3〜5時間かけてゆっくり圧搾した後、半日〜1日冷却し軽くデブルバージュを行う。その後樽で自然発酵。熟成期間は他のアリゴ |
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在庫有り: 6
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ロシニョール フェヴリエ ブルゴーニュ シャルドネ キュヴェ カミーユ 2023年
モデル:
価格: 5,000円
重量: 0kg
登録日: 2026年09月16日(水)
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畑は僅か0.26ha。ワイン名「カミーユ」は生産者の娘の名前で、畑はムルソーの畑に面しています。畑はビオディナミで平均樹齢40年のシャルドネを使用。ほぼ古樽で12か月熟成された旨みあふれる白ワイン。どこかムルソーを思わせるリッチな味わいを感じ取ることが出来ます。 |
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在庫有り: 6
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ディコンヌ ムルソー クロ デ ルシェ 2023年
モデル:
価格: 11,900円
重量: 0kg
登録日: 2026年09月16日(水)
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村名畑クロ・デ・ルシェの畑はムルソー村の北側、オーセイ・デュレス村の村境、標高250mにあります。僅か0.57haの所有。ですが、ディコンヌが所有する葡萄の樹齢はなんと69年〜126年という老木になります。ここまでの老木なので、葡萄が実るのか伺ったところ、「この畑はとても環境が良いので100年超えの |
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在庫有り: 6
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サン パンクラス コート ドーセール ラ コート ドール コンフィダンシエル 2021年
モデル:
価格: 3,600円
重量: 0kg
登録日: 2026年09月16日(水)
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「ラ コート ドール」の区画の中でも、最良のシャルドネを選りすぐって造られています。生産量が限られているため「コンフィダンシエル」と名付けました。熟成は100％、オーク樽（新樽でない）で行っています。熟した果実と樽からのバニラや香ばしいブリオッシュの混ざる複雑なアロマがあります。口当たりはパワフルで |
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在庫有り: 6
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フレデリック マニヤン ピノノワール コートドール グラヴィエ 2023年
モデル:
価格: 4,700円
重量: 0kg
登録日: 2026年09月16日(水)
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いつもはブルゴーニュ・ルージュに混ぜられるシャンボール・ミュジニー村にある畑グラヴィエのみで造られたもの。シャンボール村の街道を挟んだ下にある畑なので粘土比率が高い。その影響で保水力が強く、特に暑い年でも素晴らしい結果を出す。ミルランダージュが多かった結果、凝縮し、少し酸度は落ちるが、その代わりに全 |
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