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在庫有り: 10
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ジャン コレ シャブリ 2023年
モデル:
価格: 3,700円
重量: 0kg
登録日: 2025年04月25日(金)
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白い花の香り、シトラス系のフルーツ香、豊かな果実味ときれいな酸味のバランスがとてもよく、またシャブリの土地や空気までをも表現したようなミネラル感のある味わいをご堪能いただけます。ジャン・コレのスタンダードシャブリはこの生産者のワイン造りの水準を見るのに恰好の材料。複数の畑、自生酵母の使用、ブドウや果 |
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在庫有り: 10
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ジャン コレ シャブリ 1er モンマン 2022年
モデル:
価格: 5,000円
重量: 0kg
登録日: 2025年04月25日(金)
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18世紀より続くシャブリの家系のコレ家、幾多の苦難を乗り越えて伝統の畑を守り続けた。このモンマンもその一つ。モンマンの丘陵は上部にポートランディアンの地層が無く、全てキンメリジャンの畑。その畑で有機栽培を実践するロマン・コレの成果が2010年頃から如実に味わいに表現されている。見事な果実の味わいをそ |
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在庫有り: 10
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シャトー ド ベル アヴニール ガマレ 2020年
モデル:
価格: 2,400円
重量: 0kg
登録日: 2025年04月25日(金)
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スイス由来の黒ブドウ「ガマレ種」は、ライヘンシュタイナー種とガメイ種の交配品種です。近年ボジョレに紹介されたばかりで、今現在では栽培面積1%にも満たない注目の品種です。有機栽培で育ち、オーク樽で熟成。品種の特徴は「しっかりとしたタンニンと柔らかい果実感」です。シラー種と比較されますが、クセのある香り |
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在庫有り: 9
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シャトー ラ フォン デュ ベルジェ 2020年
モデル:
価格: 3,900円
重量: 0kg
登録日: 2025年04月25日(金)
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1983年にジェラール・ブジェがポイヤックから5キロ離れたサン・ソヴールで始めたシャトー。 ...詳細 |
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在庫有り: 8
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酒井ワイナリー 緑啄木鳥（アオゲラ） 2023年
モデル:
価格: 2,300円
重量: 0kg
登録日: 2025年04月24日(木)
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寒河江の安孫子さんのピノグリをステンレスタンクで仕込みました。 ...詳細 |
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在庫有り: 6
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ベルンハルト コッホ シュペートブルグンダー フォン レス トロッケン 2023年
モデル:
価格: 2,400円
重量: 0kg
登録日: 2025年04月24日(木)
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シュペートブルグンダーの評価は、ファルツでもトップクラス。畑はハインフェルドにあり、樹齢は約14年です。南西向きで、標高182mです。石灰岩土壌です。収穫量は55hL/ha。6度で30時間のコールド マセレーションを行います。ステンレスタンクで22〜30度に温度管理しながら12日間発酵と醸しを行いま |
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在庫有り: 10
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ファンヒル クアトロ メテス サクララベル 2023年
モデル:
価格: 1,900円
重量: 0kg
登録日: 2025年04月24日(木)
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日本のサクラに魅了されたミゲルが、日本のためだけに作った限定ラベル。咲き誇る桜の花のように満ち溢れるチェリーやカシスといった果実の芳香。濃厚で華やかな果実味が楽しめるフルーティーなフルボディ。モナストレル（ムールヴェードル）100% |
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在庫有り: 9
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ジェオグラフィコ キャンティ スペリオーレ 2022年
モデル:
価格: 1,900円
重量: 0kg
登録日: 2025年04月24日(木)
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土壌は砂と粘土を多く含むシルトが混ざっています。サンジョヴェーゼを主体に、一部チリエジョーロをブレンドすることでワインに深みと独自のフレイバーを与えています。完熟した葡萄を手摘みで収穫します。ステンレスタンクで発酵、熟成はステンレスタンクとコンクリートタンクで約8ヶ月行います。フローラルでフルーティ |
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在庫有り: 10
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フェルゲッティーナ フランチャコルタ ブリュット NV
モデル:
価格: 3,800円
重量: 0kg
登録日: 2025年04月24日(木)
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フランチャコルタを知り尽くした“職人”が自社ブドウのみを使用し匠の技で造り出すフランチャコルタ。全て自社ブドウで造られる、いわばフランチャコルタのRM。フレッシュで透明感のある薄い藁色。グレープフルーツのようなフルーティなアロマにきめ細かい泡立ち。喉ごしも滑らかです。シャルドネ 85%/ピノ・ネロ ...詳細 |
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在庫有り: 9
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シャトー イヴォンヌ ソミュール ブラン イヴォンヌ 2021年
モデル:
価格: 4,600円
重量: 0kg
登録日: 2025年04月24日(木)
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畑では除草剤(ソーミュールの75％は除草剤が使われています)や化学肥料は一切使いません。畑は健康そのもの。元々、状態の良い樹齢も高い畑なので、正直文句のつけようもありません。畑のパワーがワインにそのまま現れたかのような圧倒的存在感。シュナン・ブランでしかあり得ない厚みとふっくらした甘味の後に太く、一 |
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