三世代、三区画、三手法（古樽・タンク・アンフォラ）によって現在・過去・未来の時間軸を繋ぐグリューナー・ヴェルトリーナーです。グリューナー・ヴェルトリーナーという品種の先入観を大きく上回る高いエキス感。重たさがないのに何層にも重なり合う厚みのある果実、熟した柑橘の雫を集めたような質感を形成します。冷涼なトーンの酸が全体を支えていますが分離することなく調和。完成度の高さに驚かされます。