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フレデリック マニヤン モレサンドニ ブラン レ ラレ 2020年
5,800円
グラン・クリュ「クロ・デ・ランブレイ」の西隣。標高320mの0.5haの畑。地中浅いところに石灰岩盤があり、地表を砂利が被う。平均樹齢30年のシャルドネが50%。その他ピノ・ブラン25%とピノ・ブーロが混植されている。シャルドネがベストのタイミングで全品種一緒に収穫して一緒に発酵。マセラシオンは24時間。自然酵母で発酵。12ヶ月樽熟成してからアッサンブラージュ。北側斜面のシャルドネの冷涼感にピノ・ブーロの果実感が心地よい。余韻に塩味が感じられ食事に合わせやすいワインです。
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この商品は2024年03月09日(土)に登録されました。
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