平均樹齢50年のぶどうを使用します。温度調節をしながら3週間の醸し発酵後3年間大樽で熟成。深みのある美しいガーネット。よく熟した赤い果実のアロマ。タンニンはこなれており、プラムのフレーバーが広がります。複雑でリッチ、ボリュームの大きな味わいです。普通にこんな熟成したワインが出荷されるのは、さすがコートデュローヌを代表するギガルです。