シャンパーニュ地方の南端ウルヴィルに位置し、ピノノワールの父と崇められる生産者です。ブリュット・ナチュールは、ピノノワール100％のブラン・ド・ノワールで、しかもノン・ドサージュ。ウルヴィルのピノノワールは厚みがあり、ドサージュ無しでも痩せることはありません。 画像はサンスフルですが、サンスフルではありません。