品種のみならず、ヴィンテージも混ざったワインです。ナチュラルワインの真骨頂。グレープフルーツ、黄桃、ジンジャーブレッド、様々な要素、立体感がありながらも雑然とならず沈み込むように集約されて、収斂を伴う余韻へと続きます。これだけ多くの要素と、一般的なワインらしからぬスペックながら誰でも楽しめる、難解さを感じさせない点は素晴らしいです。