フレッシュでアロマティックな香りと味わいを表現する生産者です。パッションフルーツやマスカット、白いバラ、キンモクセイのフローラルな香りを感じます。果実は非常に滑らかな質感で、甘やかな香りとは対照的に鮮やかな酸と堅固なミネラルに彩られた味わいはドライ。余韻には白いスパイスが感じられます。