ボクシュタインは地層が深く、成分が凝縮し、複雑さが備わっています。そのため雑誌等で高い評価を受けることが多くなります。ニワトコの花、白桃、パイナップルの香りがあります。ボディはエレガントでデリケートです。複雑な果実味、甘みは強いのですが、それが気にならないミネラル、透明感があります。酸と甘みのバランスが良く、余韻までクリアに味わうことが出来ます。