ポマールの北部にある2つの区画の葡萄を使用。トータル面積は0.25ha。自然酵母を使用。ステンレスタンクで18日間の発酵。その後、アリエ産のオークで熟成。ノンィルターで瓶詰め。よく言われる重厚感のあるタイプよりも繊麗なポマール。熟したチェリー・苺・カカオを想わせ、柔らかく熟した感じ。繊細なタンニンとチャーミングな酸がバランスを取っています。