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ジョコリ キャンティ ディアミネ 2016年

2,400円

昔ながらの地酒としてのキャンティは、白ブドウを使用しなければなりませんでした。力強いパワーのあるワインではなく、エレガントでなめらかな味わいのワイン。「ジョコリ」の造るキャンティは、赤系果実で軽やか。骨格よりもフレッシュで甘酸っぱい、昔ながらのキャンティです。白葡萄がなければ、こうはなりません。混植されている葡萄品種はサンジョヴェーゼを中心にコロリーノ・デル・ヴァダルノ、チリエジョーロ、カナイオーロ、マルヴァジア・ネロ、トレビアーノ、マルヴァジア・デル・ルンガという伝統的なキャンティ品種7種。白葡萄は2種。比率は性格には解りませんが5%くらいが白葡萄だそうです。これはもう癒しのワインです!

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  • 10 在庫量


この商品は2019年11月04日(月)に登録されました。

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