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ディディエ パビオ プイィフュメ フロリレージュ 2017年

3,900円

ビオロジーな生産者です。まださほど知名度が高くないにもかかわらず、フランスの最高級レストランに続々とオンリストされており、コルクを抜くやいなやボトルから立ち上ってくる、スモーキーなフリンティ香(火打石の香り)が特徴で、だからプイィ・「フュメ」(煙)っていうのか、と思ってしまいそうになるほどです。17.8ha。キンメリッジアン、シレックス、粘土質、砂礫質等、多様な土壌より。平均樹齢30年。

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  • 8 在庫量


この商品は2019年08月29日(木)に登録されました。

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