南フランス・ミネルヴォアのオーガニックワインです。ブラックチェリーなどの黒果実の香り。南仏らしいコクはありますが、スッキリとした口当たりで、シラーらしい酸とタンニンを感じます。この価格では、なかなかお目にかからない掘り出し物です。