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無窮天穏 生もと純米吟醸 齋香(さけ) 4BY 1.8L

6,600円

4BYの齋香の味は沁みました。香り、味、水の余韻、麹の余韻。そしてその味と香りの展開が俳句的に、自分と自然の対比のように感じられて心の余韻が続いていく。年数を重ねるごとに普通に酒を造ることが難しくなっていくことを実感していた中だったので、この齋香の出来が良かったことは大きなことです。

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この商品は2017年01月31日(火)に登録されました。

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