400年以上一度も農薬が使われていないシャトー・ル・ピュイの樹齢の若い葡萄を使用。メルロー70％、フラン20％、CS10％。ビオディナミによる柔らかな口当たりが魅力的です。近々ボルドー初の単独AOCを取得予定で、目の離せない生産者です。