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酉与右衛門 純米酒 無手勝流雄町 27BY 1.8L

3,960円

雄町70%精米。上槽した後そのままお酒を加水・火入れ。瓶を開栓して2度目の火入れをし、ゆっくり熟成させました。どうしても2回火入れをしたかったようです。雄町の米の旨味が、熟成により上品で滑らかになりました。

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この商品は2019年04月17日(水)に登録されました。

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