カリフォルニアの有機栽培ワインの先駆者ボンテッラの傑作。畑におけるブドウへのアプローチにより、品種の持ち味を見事に引き出した逸品です。ジンファンデルのワインとしてはアルコール度数が低めで穏やかなスタイル。コーヒーやカラメルを思わせる甘く魅惑的な香りと華やかな果実香。インパクトはありつつ飲み飽きのしないスタイルです。