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ヴィッラ フランチャコルタ ブリュット ミレジマート エクストラブリュット 2015年
5,100円
自社畑100%、ビオロジックの生産者。畑は注目の東フランチャコルタに位置し冷涼、アルプスのミネラルに支えられた繊細な味わいが特徴です。スタンダードのエモッショーネとほぼ同じ原酒を使うが、熟成による複雑味が特徴なので、フレッシュさや華やかな香を出すピノ・ビアンコはアッサンブラージュしない。ドサージュを減らしても痩せた味わいにならないように、熟成期間をエモッショーネより1年長く(54ヶ月)熟成させる事で熟成からくる複雑味を得ている。
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9 在庫量
この商品は2017年08月15日(火)に登録されました。
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