ブログ清水台平野屋

コート デュ ヴィヴァレ？知っていたら相当のワイン通です。

ローヌのサンペレの南に、1999年新しく出来たAOCです。主要品種はグルナッシュとシラー。
この地区の代表的生産者、アラン　ガルティのスタンダードワインを飲みました。

コート デュ ヴィヴァレ　レ オート ヴィーニュ　2005年　2,100円

若く紫の濃い赤色。抜栓直後から赤系果実の味わいがあるがやや単調。

30分後、全体が滑らかになり、オリーブや甘い果実のニュアンスがあり、噛みしめるようなコクのある典型的熟したｸﾞﾙﾅｯｼｭの心地よい風味。ついグラスが進みます。

最後は、隠れていたハーブ系のスパイシーなｼﾗｰの味わい。

1本でいろいろ楽しめ、まだまだ若いですが、カリテプリなワインでした。