ブログ清水台平野屋

第９回平野屋こだわり純米酒頒布会

純米酒頒布会も９回目を迎えます。本当にありがとうございます。
今回も、定番の人気アイテムに加え頒布会のための特別限定品や、少しマニアックなうわさの純米酒を選んでみました。どれも、品質こだわる頑固な酒蔵ばかりです。今年も純米吟醸酒コース（４合瓶毎月２本）と純米酒コース（１升瓶毎月2本）燗酒コース（1升瓶毎月2本）の3コースをご用意いたしました。

生産量の少ない、限定あるいは当頒布会オリジナルの純米酒ばかりです。お早めにお申し込みください。

純米吟醸酒コース（４合瓶各１本）3,800円×5回
　　　個性的で味わいの広がりを感じる純米大吟醸、純米吟醸酒の飲み比べです。後半は新酒の生酒もお楽しみいただきます。

十一月 山形県
　阿波山田錦　ひやおろし　
ゆったりとした鯉川には珍しい、+10のシャープな辛口。新しい一面を見ました。 宮城県
　純米大吟醸　美山錦40％　
たっぷりの吟味で圧倒されそうです。香味のバランスも良く、さすが綿屋。
十二月 兵庫県
　仕込み三十五號
１年熟成した、純米吟醸の生原酒です。奥播磨らしい、力強く濃厚な味わい。 福岡県
の　純米吟醸　　
滑らかで柔らかな口当たり。のんびりとした小春日和を想わせます。
一月 埼玉県
　純米生しぼりたて　元旦しぼり
純米酒の元祖｢神亀｣の、新酒生酒。正月元旦に搾ってもらいます。頒布会の顔です。 福井県
　純米大吟醸
純米大吟醸のお手本のようなお酒です。味わい深く、しかも綺麗で切れも良く。
二月 福島県
　純米大吟醸
旨味を持ちながら、切れの良い味わい。地元産五百万石米にこだわる奈良萬です。 大阪府
　純米吟醸　
醗酵中の炭酸ガスが残った状態で瓶詰めしました。秋鹿らしい酸味が魅力です。
三月 鳥取県
　純米吟醸生原酒
米の美味しさをギュッと詰め込んだ鷹勇の生原酒。お酒は蔵に伺って決めます。 福岡県
の　純米吟醸生酒　
ご愛顧いただきました大手門が杜の蔵に変わりました。新しいスタートです。

純米酒コース（１升瓶各１本）5,700円×5回
　　冷・常温・燗、様々な温度で個性を発揮する吟醸造りの純米酒です。後半は新酒の生酒もお楽しみいただきます。

十一月 兵庫県
　純米吟醸　雄町　ひやおろし　　
雄町の米の旨味がたっぷりと広がります。凛とした品の良さは、老舗のなせる業。 島根県
　純米吟醸　改良雄町　
長崎前杜氏最後のお酒となります。シャープな切れ味はお人柄通りです。
十二月 三重県
　特別純米
るみ子の酒の森喜酒造が造る、無農薬山田錦の純米酒です。柔らかな癒し系。 鳥取県
　特別純米　
試験醸造した純米酒を、穿と言う酒名で出荷しています。一味違った日置桜です。
一月 山形県
　純米生原酒　　
新酒とは思えない、引き締まったサラリとした飲み心地。22BYのトップを切って。 三重県
　特別純米
肩の力を抜いた自然体の純米酒。伊勢神宮のお神酒を醸す、ありがたい酒蔵です。
二月 神奈川県
　純米吟醸生原酒　
丹沢山の清冽な仕込水により、米の美味しさがきれいに表現されます。新酒生にて。 広島県
　　特別純米
スッキリと切れの良い純米酒です。食事と合わせてお好きな温度で。
三月 岩手県
酉与　純米山田錦超辛口
岩手らしからぬ、がっしりとした酸と酒質が特徴の蔵です。2年の熟成で飲み頃に。 宮城県
　特別純米生原酒
人気の綿屋の新酒です。料理を邪魔しない控えめなところが素敵です。

燗酒コース（１升瓶各１本）4,500円×5回
　　火入れ熟成した純米酒の飲み比べです。全て燗にてお楽しみいただけます。

十一月 鳥取県
　青ラベル　　
そっけない位サラリとしていますが、ゆっくり存在感が出てきます。頒布会初登場。 福岡県
　純米６号　
6号酵母を用い、燗酒のために造られたお酒です。早く火災から復興してほしいです。
十二月 奈良県
　純米　
ゆっくり熟成し、味の角と酸味が穏やかになった頃が飲み頃。熱燗で楽しみたい。 鳥取県
　純米　
山田錦･玉栄60％精白の贅沢なお酒です。ゆったりと味と酸が広がります。さすが、です。
一月 宮城県
　山廃純米酒　
米の旨みを充分に引き出しており、品の良い田舎酒です。まさに燗のためのお酒。 島根県
　純米　　
たっぷりの米の旨み、酸もしっかり。優しい口当たりで、酒も料理も進みます。
二月 神奈川県
いづみ　　
日本酒度を+20まで上げた超辛口ですが、ほんのりと米の旨さが広がります。 広島県
　純米酒　
気負いの無い普段着の純米酒です。燗にてゆっくり楽しみましょう。
三月 兵庫県
　純米酒　白ラベル
さらりとした軽やかな味わい。いくらでも飲めてしまい、食もすすみます。 鳥取県
　純米　
柔らかでふっくらとした味わいです。海の幸を肴に、ややぬるめの燗でゆったりと。

酒蔵は変わりませんが、お酒の種類が変更になる場合があります。
その節はご容赦ください。
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