投稿の詳細: サンポリーノのブルネッロ

2008/06/23

Permalink 21:49:26, 著者: admin_tetu, 1 語, 8411 回閲覧   Japanese (JP)
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サンポリーノのブルネッロ

バローロ(ピエモンテ州)と共にイタリアワインの最高峰であるブルネッロ ディ モンタルティーノ。

スーパートスカンと呼ばれるフランス系ブドウを用いるワインとは一線を画し、ブルネッロ種(サンジョヴェーゼ・グロッソ)でトスカーナの地の味を守っています。

今回のサンポリーノは、有機栽培にてワインを造る新進のブルネッロ生産者です。

ブルネッロ ディ モンタルティーノ 2001年 11,500円
この2001年がサンポリーノの初ヴィンテージ。ジャパン・ワイン・チャレンジ2006でいきなり3冠達成。濃密で繊細な果実のフレーヴァーが継ぎ目無く現れてきます。グレートヴィンテージの2001年、この年1626本生産。まさに記念碑的ワインです。

ロッソ ディ モンタルティーノ 2004年 4,300円
ブルネッロ種から造られる、より若い樹からのワインです。きれいでシャープな酸が、ワインを引き締めています。ブルネッロの入門編の域を超えた、印象的なワイン。2004年もグレートヴィンテージです。

サンタンティモ 2004年 2,900円
ブルネッロの生産者が自由なワインを造れるように、1996年に造られたDOCがサンタンティモです。カベルネ種やメルロ種の使用が認められていますが、サンポリーノのではブルネッロ種のみを使用しています。抜栓直後から瑞々しい香りが広がり、柔らかながら酸の効いた美味しいワインです。


左から、ブルネッロ ディ モンタルティーノ 2001年
ロッソ ディ モンタルティーノ 2004年
サンタンティモ 2004年

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