第131回郡山吟醸酒を楽しむ会のご案内
桜は早々に終わってしまい、やっと春が追いついてきた感じがします。
5月の吟醸酒の会のご案内となります。
今回は開成 亀久田の牧野様にお願いしました。季節を感じるお料理を楽しんでいただけると思います。
暖かくなってきましたので、新酒生酒から、モフモフした癒し系のお酒、メインは秋鹿の奥鹿生酛と綿屋の阿波山田錦特等米です。
今回から会費を1000円上げさせていただきます。どうぞご容赦ください。
ご参加お待ち申しております。
記
【日時】 令和5年5月21日(日) PM6:00~
【会場】 開成 亀久田(きくでん) 024(983)8568
郡山市開成4丁目29-5
【会費】 9000円
【申し込み】清水台平野屋 担当野内まで 024(932)0373
FAX(923)7325
【定員】 25名
第131回郡山吟醸酒を楽しむ会
令和5年5月21日(日)
開成 亀久田
本日の純米酒です(案)
一、奥播磨(おくはりま)(兵庫) 純米吟醸生原酒 芳醇辛口 R4BY 冷
米の美味しさをしっかりと醸し出す蔵 辛口なのに旨味たっぷりの新酒生原酒
二、鯉川(こいかわ)(山形) 純米吟醸 あたためますよ うすにごり H30BY 燗
ほっこりふわふわ 癒される4年熟成のうすにごり酒 鯉川らしい完全発酵酒
三、酉与(よ)右衛門(えもん)(岩手) 生酛純米生原酒 岩手陸羽132号 R3BY 冷
創業100周年記念酒 生酛の酸味と直汲みのジューシーさとのコラボ
四、隆(りゅう)(神奈川) 純米吟醸 雄町50 『藤隆』 R1BY 冷・燗
隆の雄町は熟成により真価を発揮します なめらかな雄町の旨みが広がる
五、秋鹿(あきしか)(大阪) 奥鹿 山廃純米 H29BY 燗
全量自営田山田錦を用いた5年熟成火入れ原酒 山廃の複雑で力強い個性
六、綿屋(わたや)(宮城) 純米大吟醸 阿波山田錦 特等米 R3BY 冷
阿波山田錦40%精米の綿屋の最高峰 今回の締めにゆっくり味わって下さい
心のこもったお料理と純米酒、どうぞごゆっくりお楽しみください