ブログ清水台平野屋

第111回郡山ワインを楽しむ会　のご案内

　すっかり冷え込み木々も葉を落とし始め、初冬の趣となってまいりました。いよいよ赤ワインが体に滲みこんでくるような、待ちに待った季節です。

　毎年12月のワイン会は、テーマを決めずに普段出ないようなワインを選んでいます。定番のフランス・イタリアの他に、日本、チリ、アメリカ、スペイン。様々なブドウ、産地の味わいをお楽しみ下さい。

　会場は、レストラン アーマ・テラスさんです。
今年最後のワイン会です。ご参加お待ち申しております。

記

【日時】　　　平成30年12月12日（水）　　ＰＭ7:00～

【会場】　　　レストラン アーマ・テラス　2F
　　　　　　　　　　　 　郡山市並木2-1-1　　　℡024(991)0141
　　　　　　　　　　　　　　　
【会費】　　　10,000円

【定員】　　　35名

【申し込み】　清水台平野屋　　担当野内哲夫
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　℡024(932)0373
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　FAX (923)7325
　
以上

第111回郡山ワインを楽しむ会

Ｃｈａｍｐａｇｎｅ
Ｇｉｍｏｎｎｅｔ(ジモネ) Ｇｏｎｅｔ(ゴネ)　
Ｃｕｖｅｅ(キュヴェ) Ｏｒ(オール)　Ｂｒｕｔ(ブリュット)　Ｂｌａｎｃ(ブラン) ｄｅ(ド) Ｂｌａｎｃｓ(ブラン)　ＮＶ　（フランス）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　
Ｗｈｉｔｅ
Ｃａｔｒａｌａ(カトゥラ)　Ｃｈａｒｄｏｎｎａｙ(シャルドネ)　2016　（チリ）
　　　　

Ｒｅｄ
酒井ワイナリー　鳥上坂(バーダップ)メルロ　2015　（日本・山形県）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

Ｌａ(ラ) Ｄｉｓｔｅｓａ(ディステーザ)　
Ｌｅ(レ) Ｄｅｒｉｖｅ(デリーヴェ)　Ｍａｒｃｈｅ(マルケ) Ｒｏｓｓｏ(ロッソ)　2014　（イタリア）

Ａｎｔｈｉｌｌ(アントヒル) Ｆａｒｍｓ(ファーム)　
Ｐｉｎｏｔ(ピノ) Ｎｏｉｒ(ノワール)　Ｃａｍｐｂｅｌｌ(キャンベル) Ｒａｎｃｈ(ランチ) Ｖｉｎｅｙａｒｄ(ヴィンヤード)　2014　
（カリフォルニア）

Ｓｈｅｒｒｙ　　　　　　
Ｌｕｓｔａｕ(ルスタウ)　Ｐｅｄｒｏ(ペドロ) Ｘｉｍｅｎｅｚ(ヒメネス)　Ｓａｎ(サン) Ｅｍｉｌｉｏ(エミリオ)　（スペイン）

第110回郡山ワインを楽しむ会

　涼しくなったと思ったら、また猛烈な暑さです。いつまで続くのでしょうか。
そんな中、もう秋のワイン会のご案内です。

　今回のテーマはフランス各地のワインです。
今回はシャンパーニュ・ブルゴーニュ・ボルドー、まさに王道のセレクトをしてみました。フランスを堪能するワイン会です。

　会場は、｢ホテルハマツ｣のトレールさんです。ご参加お待ち申しております。

記

【日時】　　　平成30年9月12日（水）　　ＰＭ7:00～

【会場】　　　　ホテルハマツ１Ｆ　トレール
　　　　　　　　　　　　　　郡山市虎丸町3-18　　　℡024（935）1111　　
　　　　　　　　　　　　　　　
【会費】　　　10,000円

【定員】　　　35名

【申し込み】　清水台平野屋　　担当野内哲夫
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　℡024(932)0373　FAX 024(923)7325
　
以上

第110回郡山ワインを楽しむ会
ワインリスト

Ｃｈａｍｐａｇｎｅ
Ｄｒａｐｐｉｅｒ　Ｃａｒｔｅ ｄ‘ｏｒ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
Ｂｌａｎｃ
Ｃｈｅｖｒｏｔ　Ｓａｎｔｅｎａｙ Ｂｌａｎｃ　Ｃｏｍｍｅ Ｄｅｓｓｕｓ　2014

　　　　
Ｒｏｕｇｅ
Ｃｈａｔｅａｕ　Ｍａｒｔｅｔ　Ｒｅｒｅｒｖｅ ｄｅ Ｆａｍｉｌｌｅ　2014

Ｃｈａｔｅａｕ　Ｓｏｃｉａｎｄｏ Ｍａｌｌｅｔ　2011

Ｄｏｍａｉｎｅ ｄｅｓ Ｃｒｏｉｘ
Ｂｅａｕｎｅ　Ｐｒｅｍｉｅｒ Ｃｒｕ　Ｌｅｓ Ｇｒｅｖｅｓ　2012

Ｄｅｓｓｅｒｔ
Ｃｈａｔｅａｕ ｄｅ Ｒａｙｎｅ Ｖｉｇｎｅａｕ　　2011　　　

第122回郡山吟醸酒を楽しむ会

昨年8月の吟醸酒会のご案内は、九州地方の水害のお見舞いから始まりました。そして今年は西日本豪雨。かさかこんな被害が出るとは。被災された皆様には、心よりお見舞い申し上げます。

さて、8月に燗酒を楽しむ、真夏の吟醸会のご案内です。　開成亀久田さんにお願いしました。毎回お酒に合わせたお料理を出していただいています。
美味しい魚料理と純米酒で、夏場を乗り切りましょう。
ご参加お待ち申しております。

記　
【日時】　　平成30年8月5日（日）　ＰＭ６：００～

【会場】　　　開成　亀久田(きくでん)　　　024（983）8568
　　　　　　　　　　　　　郡山市開成4丁目29-5
【会費】　　８,０００円

【申し込み】清水台平野屋　担当野内まで　　024（932）0373
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　FAX（923）7325

【定員目安】　　30名

　　　

本日の純米酒です

一、酉与(よ)右衛門(えもん)（岩手）　純米直汲み　備前雄町　28BY　　冷
炭酸ガスを逃がさず瓶詰した生原酒　１年の熟成により、味が乗ってきました

二、田村(たむら)（郡山）　純米吟醸　28BY　　冷・燗
冷酒で飲まれることの多い田村　実は生酛造り、燗すると究極のなめらかさ

三、綿屋(わたや)（宮城）　特別純米生原酒　29BY　　冷
一番綿屋らしい美山錦の純米酒　貴重な生原酒で楽しみましょう

四、竹泉(ちくせん)（兵庫）　特別栽培米純米吟醸　幸の鳥生酛　27BY　　燗
コウノトリが生息できる自然環境を守る　ナチュラルな米での生酛造り

五、天穏(てんおん)（島根）　無窮天穏(むきゅうてんおん)　齋香(さけ)　28BY　　冷・燗
毎年最高の酒に齋香の名を冠します　出雲流生酛吟醸造りの余韻の長さ

六、秋鹿(あきしか)（大阪）　純米大吟醸　復刻ラベル　28BY　　冷・燗
超限定の秋鹿の復刻ラベル　まだ飲めていないので個人的に楽しみ

心のこもったお料理と純米酒、どうぞごゆっくりお楽しみください

第１０９回郡山ワインを楽しむ会

今年は毎日の寒暖の差が激しくて、体調管理が大変です。
これからは少しづつ初夏の佇まいとなってまいります。
赤も白も、どちらも楽しめる季節です。

さて今回の会場は、ホテルハマツ8F　中国レストラン胡蝶花（シャガ）さんです。
昨年も6月にお願いしました、ワイン好きの古川（こがわ）料理長の作る「ワインに合う中華」。とても楽しめました。で、第三弾です。

ワインはイタリアです。メルロ100％、メルロ+カベルネ、バローロとなかなかの個性派ぞろい。中華にどう合わせてくれるのか、今回もとても楽しみです。

それではご参加お待ち申しております。

記

【日時】　　　平成30年6月13日（水）　　ＰＭ7:00～

【会場】　　　ホテルハマツ8Ｆ　中国レストラン　胡蝶花
　　　　　　　　　　　　　　郡山市虎丸町3-18　　　℡024（935）1111　　
　　　　　　　　　　　　　
【会費】　　　10,000円

【定員】　　　35名

【申し込み】　清水台平野屋　　担当野内哲夫
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　℡024(932)0373
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　FAX (923)7325
以上

　　

ワインリスト

第109回郡山ワインを楽しむ会

Ｓｐｕｍａｎｔｅ

Ｃａ‘ｄｅｌ　Ｂｏｓｃｏ　
Ｆｒａｎｃｉａｃｏｒｔａ Ｂｒｕｔ Ｃｕｖｅｅ Ｐｒｅｓｔｉｇｅ　ＮＶ　（LOMBARDIA）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
Ｂｌａｎｃ

Ｒｏｎｃ ｄｉ Ｖｉｃｏ　Ｓａｕｖｉｇｎｏｎ　2015　（FRIULI）

Ｒｏｓｓｏ

Ｓａｎｇｅｒｖａｓｉｏ　Ｉ Ｒｅｎａｉ　2011　（TOSCANA）　　　　　　　　　　　　　　　　　

Ｒｏｎｃｏ ｄｅｌ Ｇｎｅｍｉｚ　Ｒｏｓｓｏ ｄｅｌ Ｇｎｅｍｉｚ　2010　（FRIULI）

Ｄｏｍｅｎｉｃｏ Ｃｌｅｒｉｃｏ　Ｂａｒｏｌｏ　2012　（PIEMONTE）

Ｄｏｌｃｅ

Ｐｉｅｒｏｐａｎ　Ｒｅｃｉｏｔｏ ｄｉ Ｓｏａｖｅ　Ｌｅ Ｃｏｌｏｍｂａｒｅ　
　（VENETO）
　

第１２１回郡山吟醸酒を楽しむ会

今年の桜はパッと咲いて、あっという間に散ってしまいました。まだ朝晩は冷え込みますが、桜は散って…季節は春なのでしょうか。新緑が待ち遠しいです。

5月の吟醸酒を楽しむ会のお知らせです。今回は生酛特集。４種類のいろいろなタイプの生酛を、お楽しみいただきます。
細沼町のきくちさんに、お料理をお願いしました。毎回丁寧なお料理を出していただいています。生酛の他に新酒生酒を加え、様々なスタイルの純米酒を燗と冷で楽しんでみましょう。

　純米酒と料理のコラボレーションで、季節を楽しんでみたいと思います。

記　

【日時】　　平成30年5月13日（日）　ＰＭ６：００～
　　
【会場】　　四季の幸 ふぐ料理　きくち　　　０２４（９３３）９５５８
郡山市細沼町６－１７

【会費】　　8,000円　

【申し込み】清水台平野屋　担当野内まで　　024（932）0373
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　FAX（923）7325

【定員】　　30名

　　　☆ＦＡＸまたは同封しました葉書にて、5月7日までにご返事ください。
　　　　欠席の場合もご返信をお願い致します。
　　　　
以上

第１２１回郡山吟醸酒を楽しむ会
　　　　　平成３０年５月１３日（日）　四季の幸 ふぐ料理　きくち
本日の純米酒です

一、秋鹿(あきしか)（大阪）　純米生酒　２９ＢＹ　冷
秋鹿でスタートなんて…何と危険な会でしょうか

二、英(はなぶさ)（三重）　特別純米　生もと瓶火入れ　２７ＢＹ　燗
無農薬山田錦を用いています　味わいは深く、飲み口はやわらか

三、磐城壽(いわきことぶき)（山形）　純米吟醸　ゴールデンスランバ　２９ＢＹ　冷
3・11を忘れぬように、語らいの場となるように　献盃

四、睡龍(すいりゅう)（奈良）　生もと純米　１９ＢＹ　燗
10年熟成させた生酛です　燗にて独特の旨味とやわらかさが

五、大七(だいしち)（二本松）　生もと純米大吟醸　箕輪門　２６ＢＹ　冷・燗
　　山田錦を用いて仕込まれた、生もとの純米大吟醸です　　

六、小笹屋竹鶴(おざさやたけつる)（広島）　生もと純米吟醸　２７ＢＹ　燗
　　極力人の手を介さない、自然な造りを心がけています　緩衝力のある酒

心のこもったお料理と純米酒、どうぞごゆっくりお楽しみください。

第１０８回　郡山ワインを楽しむ会　のご案内

　今年の冬は芯から冷えきってしまいそうな寒さでしたね。これから少しづつですが緩んできそうです。春が待ち遠しいです。

さて、今年最初のワイン会のご案内です。
　今回のテーマはフランス各地のワインです。フランス単独のワイン会は、何と一昨年の8月の会以来になります。
今回はシャンパーニュ・ブルゴーニュ・ボルドーを中心に、まさに王道のセレクトをしてみました。フランスを堪能するワイン会です。

　会場は、｢ホテルハマツ｣のトレールさんです。ご参加お待ち申しております。

記

【日時】　　　平成30年3月14日（水）　　ＰＭ7:00～

【会場】　　　　ホテルハマツ１Ｆ　トレール
　　　　　　　　　　　　　　郡山市虎丸町3-18　　　℡024（935）1111　　
　　　　　　　　　　　　　　　
【会費】　　　10,000円

【定員】　　　35名

【申し込み】　清水台平野屋　　担当野内哲夫
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　℡024(932)0373　FAX 024(923)7325
　
以上

第108回郡山ワインを楽しむ会　メニュー

Ｃｒｅｍａｎｔ
Ｇｉｌｌｅｓ&Ｒｏｍａｉｎ Ｃｏｌｌｅｔ　
Ｃｒｅｍａｎｔ ｄｅ Ｂｏｕｒｇｏｇｎｅ　Ｂｒｕｔ　ＮＶ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
Ｂｌａｎｃ
Ｎａｕｄｉｎ-Ｆｅｒｒａｎｄ　Ｌｅ Ｃｌｏｕ ３４　2012　（BOURGOGNE）

　　　　
Ｒｏｕｇｅ
Ｆｒｅｄｅｒｉｃ Ｍａｇｎｉｅｎ
Ｃｈａｍｂｏｌｌｅ-Ｍｕｓｉｇｎｙ　Ｖｉｅｉｌｌｅｓ Ｖｉｇｎｅｓ　2014

Ｅ.Ｇｕｉｇａｌ　
Ｃｏｔｅ Ｒｏｔｉｅ　Ｂｒｕｎｅ ｅｔ Ｂｌｏｎｄｅ ｄｅ Ｇｕｉｇａｌ　2012　

Ｃｈａｔｅａｕ　Ｂｒａｎｅ-Ｃａｎｔｅｎａｃ　2012

Ｄｅｓｓｅｒｔ
Ｃｈａｔｅａｕ　Ｇｕｉｒａｕｄ　2004