アーカイブ: 2017年4月

2017/04/13

Permalink 18:50:51, 著者: admin_tetu, 2 語, 393 回閲覧   Japanese (JP)
カテゴリ: イベント案内

5月の吟醸酒を楽しむ会

第118回郡山吟醸酒を楽しむ会   

いよいよ桜の季節です。まだ朝晩は冷え込みますが、一歩ずつ春が近づいて来ました。

5月の吟醸酒を楽しむ会のお知らせです。
 今回も生酒から燗酒まで、様々なスタイルの純米酒をお楽しみいただきたいと思います。
メインは磐城壽の山廃純米大吟醸雫酒と、綿屋の純米大吟醸中採り5年熟成。共に雄町米を用いた渾身の1本です。

 開成 亀久田さんにお料理をお願いしました。毎回丁寧なお料理を出していただいています。純米酒と料理のコラボレーションで、季節を遊んでみたいと思います。

記 

【日時】  平成29年5月14日(日) PM6:00~
  
【会場】  開成 亀久田(きくでん)   024(983)8568
             郡山市開成4丁目29-5

【会費】  8,000円 

【申し込み】清水台平野屋 担当野内まで  024(932)0373
                     FAX(923)7325

【定員】  30名

   ☆FAXまたは同封しました葉書にて、5月2日までにご返事ください。
    欠席の場合もご返信をお願い致します。
    
以上

今年の吟醸祭は第2週の11月12日(日)です 予定に入れてください!

第118回郡山吟醸酒を楽しむ会
      平成29年5月14日(日)  開成 亀久田
本日の純米酒です(予定)

一、金寶(郡山) 穏 槽口直汲み純米吟醸生原酒 28BY 冷
炭酸ガス入りのフレッシュな新酒です。まずは乾杯!

二、天穏(島根) 純米 五百万石 27BY 燗
軽やかですが、生酛をブレンドしており、お燗がおすすめ。

三、酉与右衛門(岩手) 特別純米 無濾過生原酒 美山錦 27BY 冷
1年熟成の炭酸ガス入り生原酒。7号酵母の酸が美味しい。

四、竹鶴(広島) 秘傳 25BY 燗
山吹色をした、熟成酒です。燗にて独特の旨味とやわらかさが。

五、磐城壽(山形) 山廃純米大吟醸雫酒 GINTAGE雄町45 27BY 冷
  磐城壽のフラッグシップです。山廃の奥深さと雄町の米の旨み。

六、綿屋(宮城) 純米大吟醸 雄町 中採り原酒 23BY 冷・燗
  5年熟成の雄町純米大吟醸。完熟したとろとろの美味しさ。セクシーです。

心のこもったお料理と純米酒、どうぞごゆっくりお楽しみください。

ブログ清水台平野屋

日々、店主が訪問した蔵やメーカー・ 商品の感想を書き綴っています。

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