ブログ清水台平野屋

第114回郡山吟醸酒を楽しむ会

　明けましておめでとうございます。今年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。

年明け最初の吟醸酒を楽しむ会のお知らせです。
　今回は新酒の生原酒から自然農法大吟醸の熟成酒まで、がっちりてんこ盛りのラインナップです。角さんのお料理と合わせて、純米酒の奥深さを堪能しましょう！

　昨年に続き、日曜日以外の祭日に開催いたします。お間違いの無いようご確認をお願いします。

記　

【日時】　　平成28年2月11日（木）建国記念日の祭日　ＰＭ６：００～
　　
【会場】　　お料理　角さん　　　024（924）0254
郡山市駅前2-8-16

【会費】　　8,000円　

【申し込み】清水台平野屋　担当野内まで　　024（932）0373
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　FAX（923）7325

【定員】　　30名

　　　☆kannzake@nifty.com までご連絡ください。2月4日締め切りです。
　　　　

第１１４回郡山吟醸酒を楽しむ会
　　　　　　平成２８年２月１１日（木）　　お料理 角さん

本日の純米酒でございます

一、るみ子の酒（三重）すっぴん　無濾過あらばしり純米生原酒　27BY　冷
お神酒代わりに、新酒でまずは乾杯！スタートは、るみ子さん。

二、清酒竹鶴(せいしゅたけつる)（広島）合鴨農法米　門藤農園雄町　26BY　燗　
やっと竹鶴が入荷してきました。今や燗酒のスペシャリスト石川杜氏。

三、辨天娘(べんてんむすめ)（鳥取）　純米生もと　自家栽培強力　24BY　燗
熟成により、味わいに柔らかさとふくらみが増してきました。

四、酉与右衛門(よえもん)（岩手）　特別純米無濾過生原酒　26BY　冷
自家田美山錦を用いた炭酸ガス入りの1年熟成酒です。7号酵母使用。　

五、秋鹿(あきしか)（大阪）　純米大吟醸雫酒　一貫造り　嘉村壱號田(かむらいちごうでん)　22BY　常・燗
秋鹿の最高峰。奥蔵元が自ら作る、究極の自然農法での山田錦。
　
六、綿屋(わたや)（宮城）　純米大吟醸　黒澤米山田錦　26BY　冷
　　無農薬・無肥料栽培のカリスマ生産者、黒澤重雄さんの山田錦。