アーカイブ: 2015年4月

2015/04/16

Permalink 19:16:34, 著者: admin_tetu, 9 語, 428 回閲覧   Japanese (JP)
カテゴリ: イベント案内

5月の吟醸酒を楽しむ会

 第112回郡山吟醸酒を楽しむ会のご案内

桜満開です。冬が厳しかった分、この暖かさは本当に嬉しいですね。

5月の吟醸酒を楽しむ会のお知らせです。
 26BYの酒造りは、全国的に良好な米質で上々の出来となりました。これから火入れの新酒が発売となります。楽しみですね。
 今回は新酒の生原酒から燗酒まで、様々なスタイルの純米酒を楽しんでみましょう。

 細沼町のきくちさんに、お料理をお願いしました。毎回丁寧なお料理を出していただいています。純米酒と料理のコラボレーションで、季節を楽しんでみたいと思います。

記 

【日時】  平成27年5月10日(日) PM6:00~

【会場】  四季の幸 ふぐ料理 きくち   024(933)9558
郡山市細沼町6-17

【会費】  8,000円
  
【申し込み】清水台平野屋 担当野内まで  024(932)0373
                      FAX(923)7325
【定員】  30名

  以上
                 
                                  

  
                              
第112回郡山吟醸酒を楽しむ会
 平成27年5月10日(日)  四季の幸 ふぐ料理 きくち

本日の純米酒(予定)です

一.酉与右衛門(よえもん)(岩手) 無濾過生原酒 直汲み雄町  26BY 冷
炭酸ガスを逃さずに瓶詰しました。ピリッとした刺激がフレッシュ。

二、丹沢山(たんざわさん)(神奈川) 特別純米 若水六拾  25BY 燗
若水米を用いてやわらかな口当たりの純米酒に仕上げました。

三、奥播磨(おくはりま)(兵庫) 純米吟醸 袋吊り雫酒  25BY 冷
雫の生原酒を1年熟成させました。たっぷりの奥深い味わいです。

四、羽前白梅(うぜんしらうめ)(山形) 純米吟醸 ちろり  25BY 燗
  ゆるゆると燗で楽しんでもらう酒がコンセプトです。癒されます。

五、鷹勇(たかいさみ)(鳥取)中汲み原酒  18BY  冷
  坂本俊杜氏の手がけたお酒です。8年熟成でもまだまだしっかり。

六、日置桜(ひおきざくら)(鳥取) 鍛造生もと強力  24BY 燗
  いいですねぇ、このキリッとした酸味。肴が欲しくなる酒です。

七、大七(だいしち)(福島)生もと純米大吟醸 頌歌(しょうか) 23BY 冷
  頌歌を飲む機会はなかなか無いですよね。少しずつですが締めの一杯。

ごゆっくりお楽しみ下さい。

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