アーカイブ: 2015年

2015/11/11

永続的リンク 09:51:00, 著者: admin_tetu, 3 語, 762 回閲覧   Japanese (JP)
カテゴリ: イベント案内

12月のワイン会です

第99回郡山ワインを楽しむ会

 すっかり冷え込み木々も葉を落とし始めました。今年の夏の猛暑がウソのようです。いよいよ赤ワインが体に滲みこんでくるような、待ちに待った季節です。

 毎年12月のワイン会は、テーマを決めずに普段出さないようなワインを選んでいます。フランス・イタリアの他に、スペイン・アメリカ・オーストラリア、デザートはハンガリーのトカイです。様々なブドウ、産地の味わいをお楽しみ下さい。

 会場は、レストラン アーマ・テラスさんです。ご参加お待ち申しております。

【日時】   平成27年12月9日(水)  PM7:00~

【会場】   レストラン アーマ・テラス
             郡山市並木2-1-1   ℡024(991)0141
               
【会費】   10,000円

【定員】   35名

【申し込み】 清水台平野屋  担当野内哲夫
                         ℡024(932)0373
                         FAX (923)7325
 
以上

第99回郡山ワインを楽しむ会

Spumante
Andre Arici 
Franciacorta Dosaggio Zero NV 
                                                                                                                                           
              
White
Clos Floridene 2011 
    

Red
Windowrie Cowra Sakura Shiraz 2012                         

Pesquera Reserva 2008 

Anthill Farms 
Pinot Noir Tina Marie Vineyard 2013

Sweet
Diznoko Tokaji Aszu 5Puttonyos 2007  

2015/10/17

永続的リンク 11:21:16, 著者: admin_tetu, 1 語, 686 回閲覧   Japanese (JP)
カテゴリ: イベント案内

今年も「平野屋こだわり純米酒頒布会」募集中です

第14回平野屋こだわり純米酒頒布会

早いもので純米酒頒布会も14年目を迎えました。心より感謝申し上げます。

今回も、定番の人気アイテムに加え頒布会のための特別限定品や、少しマニアックなうわさの純米酒を選んでみました。どれも、品質にこだわる頑固な酒蔵ばかりです。今年も純米吟醸酒コース(4合瓶毎月2本)と純米酒コース(1升瓶毎月2本)燗酒コース(1升瓶毎月2本)の3コースをご用意いたしました。

 お好みに合わせまして、お選び下さい。お申し込みお待ち申しております。
       
第14回平野屋こだわり純米酒頒布会
  期間  平成27年11月~28年3月まで5ヶ月間 
  コース 純米吟醸酒(4合瓶2本)純米酒(1升瓶2本)
      燗酒(1升瓶2本)の3コース
  本数  毎月2本(2種×1本)
 各月15日の発売です
  価格   純米吟醸酒コース (4合瓶 2本で)3900円×5回
       純米酒コース  (1升瓶 2本で)5900円×5回
 燗酒コース  (1升瓶2本で) 4600円×5回
                      (消費税込み)

第14回平野屋こだわり純米酒頒布会
純米吟醸酒コース(4合瓶各1本)
   個性的で味わいの広がりを感じる純米大吟醸、純米吟醸酒の飲み比べです。後半は新酒の生酒もお楽しみいただきます。

十一月 宮城県
綿屋(わたや) 黒澤米山田錦45
自然農法による黒澤米の大吟醸です。寒冷地の米とは思えない奥深さ。驚きです。 福島県
金寶(きんぽう) 番外亀の尾 生もと純米吟醸 
自然栽培の亀の尾を用いた生酛純米吟醸。仁井田蔵元が特別に選んでくれました。
十二月 神奈川県
隆(りゅう) 純米吟醸雄町
雄町のなめらかで旨味たっぷりの純米吟醸。清冽な水による切れ味も抜群です。 島根県
扶桑鶴(ふそうつる) 純米吟醸 青ラベル  
山田錦と佐香錦のコラボです。優しくほわっと広がるの米の旨味がたまりません。
一月 福井県
花垣(はながき) 棚田米 純米大吟醸  
大野市・阪谷地区の棚田米五百万石で仕込みました。貴重な米を用いたまさに地酒。 兵庫県
竹泉(ちくせん) 純米吟醸 雄町  
雄町の優しさが広がります。ほのぼのとした竹泉らしい癒されるお酒になりました。
二月 山形県
磐城壽(いわきことぶき) 純米吟醸生原酒
朝日連峰の伏流水に恵まれた長井市に移りましたが、心は浪江です。応援してます。 鳥取県
辨天娘(べんてんむすめ) 純米生原酒 中垂れ
タンクの最良の部分の中垂れを、頒布会用に取っていただきます。強力の予定です。
三月 大阪府
秋鹿(あきしか) 純米吟醸 槽搾直汲(ふねしぼりじかぐみ) 
炭酸ガスを逃がさず直接瓶詰しています。ピリッとした刺激のあるまさに搾りたて。 鳥取県
鷹勇(たかいさみ) 純米吟醸生原酒 
一番良いタンクの純米吟醸を、特別に瓶詰してもらいます。一期一会のお酒です。

酒蔵は変わりませんが、お酒の種類が変更になる場合があります。
その節はご容赦ください。

第14回平野屋こだわり純米酒頒布会
純米酒コース(1升瓶各1本)
  冷・常温・燗、様々な温度で個性を発揮する吟醸造りの純米酒です。純米酒の奥深さを飲み比べてください。

十一月 山形県
奥羽自慢(おううじまん) 純米吟醸 辛口原酒
「秋あがり」ひやおろしよりも熟成したタイプになっています。注目の新鋭蔵。 三重県
天遊琳(てんゆうりん) 特別純米
ゆったりと優しい口当たりの天遊琳。慢性的に品薄ですが、頒布会分を確保しました。
十二月 山形県
磐城壽(いわきことぶき) 特別純米 あきたこまち 
ぬるぬると柔らかな口当たり。師走の忙しい時期、この酒で癒されてください。 広島県
龍勢(りゅうせい) 特別純米 
八反錦で仕込みました。美味しい酸が食を誘います。冷から燗までお好きな温度で。
一月 山形県
羽前白梅(うぜんしらうめ) 純米吟醸生酒 俵(たわら)雪(ゆき)
新酒生酒とは思えない、輪郭のはっきりとした力作です。上澄みのやや滓がらみ。 宮城県
綿屋(わたや) 綿屋倶楽部 黄色ラベル
限定の黒澤米バージョンを分けてもらいます。米の力強さを感じてください。
二月 兵庫県
酉与(よ)右衛門(えもん) 特別純米 直汲み
炭酸ガスを逃さず瓶詰しました。フレッシュで、7号酵母の酸味が引き締めています。 神奈川県
昇龍蓬莱(しょうりゅうほうらい) 純米雄町六〇  
24BYの雄町純米、いよいよ今回が最後です。
もう造られない速醸の昇龍蓬莱です。
三月 山形県
鯉川(こいかわ) 亀治好日(かめじこうじつ) うすにごり
亀の尾の純米吟醸うすにごりです。濁りが米の旨味をさらに広げてくれます。 神奈川県
隆(りゅう) 純米生酒
丹沢山系の清冽な仕込み水が、シャープでキレの良い隆を生みます。出来たての新酒で。

酒蔵は変わりませんが、お酒の種類が変更になる場合があります。
その節はご容赦ください。
第14回平野屋こだわり純米酒頒布会
燗酒コース(1升瓶各1本)
  火入れ熟成した純米酒の飲み比べです。全て燗にてお楽しみいただけます。

十一月 鳥取県
日置桜(ひおきざくら) 純米9号 
日本酒度+12の辛口ながら、ほんのりと米からの甘みを感じます。凄い酒です! 福岡県
旭菊(あさひぎく) 特別純米
毎年安定感抜群の旭菊です。7号系酵母による奥深さがあり、燗上がりするスタイル。
十二月 兵庫県
竹泉(ちくせん) どんとこい米純米 
クリーミーで柔らかな口当たりの純米酒。地元の米にこだわる、まさに地酒蔵です。 鳥取県
鷹勇(たかいさみ) 鷹匠(たかしょう)
オール山田錦70%精米。米の特徴であるさばけの良さを感じます。2年半熟成。
一月 鳥取県
辨天娘(べんてんむすめ) 純米玉栄(たまさかえ)
谷合の終点若桜。豊富な水、寒暖の差が激しく、最良の米が取れます。辛口燗酒。 福岡県
庭(にわ)の鶯(うぐいす) 辛口純米
地元用の辛口純米を、分けていただきました。すっきりキレが良く、常温でも燗でも。
二月 秋田県
まんさくの花(はな) 生もと純米 真人(まなびと)
秋田らしいやわらかで、なめらかな生酛です。ゆるゆるとお楽しみください。 奈良県
睡龍(すいりゅう) 純米 涼(りょう)
がっしりとしたハードなスタイルの純米酒。熟成による柔らかさが感じられます。
三月 宮城県
黄金澤(こがねさわ) 山廃純米
甘味は日本酒の醍醐味です。きれいな米の甘味を、山廃の強さが支えています。 兵庫県
奥播磨(おくはりま) 山廃純米
夢錦55%精米。高精白により、とても柔らかな味わいです。常温でも燗でも美味しい。

酒蔵は変わりませんが、お酒の種類が変更になる場合があります。
その節はご容赦ください。

永続的リンク 11:17:31, 著者: admin_tetu, 3 語, 994 回閲覧   Japanese (JP)
カテゴリ: イベント案内

吟醸祭は11月8日です

第27回 郡山吟醸祭のご案内

 9月27日~29日まで、郡山の安積国造神社の秋季大例祭でした。毎年この祭りが終わると秋を感じます。いよいよ日本酒の美味しくなる季節の到来です。

 郡山吟醸祭のご案内をさせていただきます。
 平成とともにスタートした「郡山吟醸祭」も、27回目を迎えることとなりました。お客様をはじめ、ご協力をいただいております蔵元様などたくさんの方々のお陰と、心より御礼申し上げます。
今年も地元福島県を始め、15社程の蔵元様にご参加いただく予定です。各蔵元様と直接お酒談義をし、各蔵自慢の純米酒を楽しんでいただきたいと思います。体に優しい「燗酒コーナー」を充実させながら、様々な純米酒を楽しんでいただけますよう準備をいたしております。

 定員が140名のため、毎年満席となっております。勝手ながらお早めのお申し込みを、お願い申し上げます。

【日時】  平成27年11月8日(日)  開会PM6:00~ 
       (昨年より11月の第2週となっております。ご注意ください。)

【会場】  郡山ビューホテルアネックス3F 雲水峰(うずみね)
           郡山市中町10-10  
Tel024(939)1111

【会費】  6,000円

【申し込み】㈱清水台平野屋   Tel024(932)0373    

【定員】  140名
以上

ご参加又はご出品予定の酒蔵様             
鯉川 鯉川酒造㈱(山形)       妙の華・るみ子の酒・英 ㈴森喜酒造場 (三重)  
磐城壽 ㈱鈴木酒造店(山形)     睡龍 ㈱久保本家酒造 (奈良)                       綿屋 金の井酒造㈱ (宮城)       秋鹿 秋鹿酒造㈲ (大阪) 
橘屋・黄金澤 ㈴川敬商店 (宮城)   竹泉 田治米㈴ (兵庫)
喜多の華 ㈾喜多の華酒造場 (喜多方)  竹鶴 竹鶴酒造㈱ (広島)             
奈良萬 夢心酒造㈱ (喜多方)     鷹勇 大谷酒造㈱ (鳥取)  
大七 大七酒造㈱ (二本松)        辨天娘 ㈲太田酒造場(鳥取)
金寶 ㈲仁井田本家 (郡山)       旭菊 旭菊酒造㈱(福岡)
笹の川 笹の川酒造㈱ (郡山)              
隆・丹沢山 ㈾川西屋酒造店 (神奈川)        
昇龍蓬莱 大矢孝酒造㈱ (神奈川)
    
 

2015/08/12

永続的リンク 17:12:54, 著者: admin_tetu, 4 語, 693 回閲覧   Japanese (JP)
カテゴリ: イベント案内

9月のワインを楽しむ会


第98回郡山ワインを楽しむ会

 早いもので、秋のワイン会のご案内です。まだ残暑厳しき折、美味しいワインと料理で乗りたいと思います。

 今回はフランスワインがテーマです。ブルゴーニュを中心に、エレガントでバランスを重視するワイン王国ならではのワインを楽しみましょう。

 会場は、「ホテルハマツ」のトレールさんです。ご参加お待ち申しております。

【日時】   平成26年9月9日(水)  PM7:00~

【会場】   ホテルハマツ1F トレール
              郡山市虎丸町3-18   ℡024(935)1111  
             
【会費】   10,000円

【定員】   40名

【申し込み】 清水台平野屋  担当野内哲夫
                         ℡024(932)0373
                         FAX (923)7325
 
以上

ワインリスト

Cremant
Amiot Guy Cremant de Bourgogne Brut 
NV  

                           
Blanc
Rieffel 
Sylvaner Grand cru Zotzenberg 2012

Philippe Colin 
Saint-Aubin Premier cru Les Combes 2012

Rouge
Domaine des Croix berrys‘Own Selection
Beaune Premier cru 2009                     
                             
Chateau du Tertre 2008
                               
Benjamin Leroux Volnay Premier cru Clos de la Cave des Ducs  Monopole 2011

Dessert
Chateau Lafaurie-Peyraguey 1997

2015/07/29

永続的リンク 14:20:25, 著者: admin_tetu, 9 語, 900 回閲覧   Japanese (JP)
カテゴリ: イベント案内

8月の吟醸酒を楽しむ会

 

やっと梅雨明けしましたね。湿度は少し下がった気がしますが、それにしても毎日暑いです。今回のお酒をセレクトしましたが、思考が停止しており、気がついたら私の好みのオールスターになっていました。何の仕掛けもなくただ飲みたい酒を選んだだけ。
このだらしない、でも魅力的な企画にどうぞお付き合いください。

 今回はホテルハマツの和食堂松林さんへお願いしました。
 美味しい料理と純米酒で暑さを乗り切りましょう。ご参加お待ち申しております。

記 

【日時】  平成27年8月23日(日) PM6:00~
  
【会場】  ホテルハマツ1F 和食堂 松林   024(935)1136
郡山市虎丸町3-18

【会費】  7,500円 

【申し込み】清水台平野屋 担当野内まで  024(932)0373
                     FAX(923)7325

【定員】  30名

       
以上

今年の吟醸祭は第2週の11月8日(日)です 予定に入れてください!

第113回郡山吟醸酒を楽しむ会
      平成27年8月23日(日)  和食堂 松林

本日の純米酒(案)でございます

一、秋鹿(大阪) 純米 生もと生原酒 循環農法米雄町 25BY  冷・燗
もへじラベルの循環農法米雄町の生酛生原酒です スタートから濃い!

二、天遊琳(三重) 特別純米 15BY  冷・燗
11年間冷蔵保存していました 若さと熟成が同居する不思議な限定酒

三、辨天娘(鳥取) 純米強力 生もと 24BY  燗
生酛の酸味がやっとこなれてきました 強力米のおおらかな味わい

四、隆(神奈川) 純米吟醸 雄町 26BY  冷
丹沢山の清冽な仕込み水と雄町米のやわらかさ 絶妙のコラボです

五、羽前白梅(山形) 山廃純米吟醸 阿波山田錦 22BY  燗
   4年熟成これは本当に美味しい燗酒です 山田錦米のすべりの良さ
    
六、綿屋(宮城) 純米大吟醸美山錦 24BY  冷
  2年熟成の綿屋の大吟醸 しみじみと美味しい味乗りの良さ

心のこもったお料理と純米酒、どうぞごゆっくりお楽しみください。

2015/05/12

永続的リンク 10:05:08, 著者: admin_tetu, 13 語, 681 回閲覧   Japanese (JP)
カテゴリ: イベント案内

6月のワイン会です


第97回郡山ワインを楽しむ会

 初夏を思わせる爽やかな毎日です。すっきりとした白ワインが美味しく感じますが、やはりフルボディのしっかりとした赤ワインは外せません。

 今回はイタリアワインです。北から南まで、イタリア各地の様々なスタイルのワインを楽しんでみましょう。ブドウの個性、産地の気候や土壌を表現した力作揃いです。

 会場は、レストラン アーマ・テラスさんです。ご参加お待ち申しております。

【日時】   平成27年6月10日(水)  PM7:00~

【会場】   レストラン アーマ・テラス
             郡山市並木2-1-1   ℡024(991)0141
               
【会費】   10,000円

【定員】   40名

【申し込み】 清水台平野屋  担当野内哲夫
                         ℡024(932)0373
                         FAX (923)7325
 
以上

初めての方も大歓迎です。
kannzake@nifty.com までご連絡ください。

ワインリスト
第97回郡山ワインを楽しむ会

Spumante
Villa(ヴィッラ) 
Franciacorta(フランチャコルタ) Brut(ブリュット)
“Emozione(エモショーネ)” Millesimato(ミレジマート) NV(LOMBARDIA)  

                           
Bianco
Bonaccorsi(ボナッコルシ) Valcerasa(ヴァルチェラーザ) Etna(エトナ) Bianco(ビアンコ) 2010
(SICILIA)

Rosso
Girolamo(ジローラモ) Russo(ルッソ) Etna(エトナ) Rosso(ロッソ) “Feudo(フェウド)” 2010(SICILIA)                      
                              
Montepeloso(モンテペローソ) Eneo(エネオ) 2009(TOSCANA)  
                               
Roagna(ロアーニャ) Opera(オペラ) Prima(プリマ) XVⅢ 04/05(PIEMONTE) 

Dolce
Valpantena(ヴァルパンテーナ) Passito(パッシート) Bianco(ビアンコ) “Panteno(パンテーノ)” 2010(VENETO)

2015/04/16

永続的リンク 19:16:34, 著者: admin_tetu, 9 語, 713 回閲覧   Japanese (JP)
カテゴリ: イベント案内

5月の吟醸酒を楽しむ会

 第112回郡山吟醸酒を楽しむ会のご案内

桜満開です。冬が厳しかった分、この暖かさは本当に嬉しいですね。

5月の吟醸酒を楽しむ会のお知らせです。
 26BYの酒造りは、全国的に良好な米質で上々の出来となりました。これから火入れの新酒が発売となります。楽しみですね。
 今回は新酒の生原酒から燗酒まで、様々なスタイルの純米酒を楽しんでみましょう。

 細沼町のきくちさんに、お料理をお願いしました。毎回丁寧なお料理を出していただいています。純米酒と料理のコラボレーションで、季節を楽しんでみたいと思います。

記 

【日時】  平成27年5月10日(日) PM6:00~

【会場】  四季の幸 ふぐ料理 きくち   024(933)9558
郡山市細沼町6-17

【会費】  8,000円
  
【申し込み】清水台平野屋 担当野内まで  024(932)0373
                      FAX(923)7325
【定員】  30名

  以上
                 
                                  

  
                              
第112回郡山吟醸酒を楽しむ会
 平成27年5月10日(日)  四季の幸 ふぐ料理 きくち

本日の純米酒(予定)です

一.酉与右衛門(よえもん)(岩手) 無濾過生原酒 直汲み雄町  26BY 冷
炭酸ガスを逃さずに瓶詰しました。ピリッとした刺激がフレッシュ。

二、丹沢山(たんざわさん)(神奈川) 特別純米 若水六拾  25BY 燗
若水米を用いてやわらかな口当たりの純米酒に仕上げました。

三、奥播磨(おくはりま)(兵庫) 純米吟醸 袋吊り雫酒  25BY 冷
雫の生原酒を1年熟成させました。たっぷりの奥深い味わいです。

四、羽前白梅(うぜんしらうめ)(山形) 純米吟醸 ちろり  25BY 燗
  ゆるゆると燗で楽しんでもらう酒がコンセプトです。癒されます。

五、鷹勇(たかいさみ)(鳥取)中汲み原酒  18BY  冷
  坂本俊杜氏の手がけたお酒です。8年熟成でもまだまだしっかり。

六、日置桜(ひおきざくら)(鳥取) 鍛造生もと強力  24BY 燗
  いいですねぇ、このキリッとした酸味。肴が欲しくなる酒です。

七、大七(だいしち)(福島)生もと純米大吟醸 頌歌(しょうか) 23BY 冷
  頌歌を飲む機会はなかなか無いですよね。少しずつですが締めの一杯。

ごゆっくりお楽しみ下さい。

2015/02/09

永続的リンク 19:17:36, 著者: admin_tetu, 2 語, 719 回閲覧   Japanese (JP)
カテゴリ: イベント案内

3月のワイン会です

第96回郡山ワインを楽しむ会

 芯から冷え切ってしまいそうな、一年で一番寒い時期でしょうか。こんな日は濃厚な赤ワインに浸って、美味しい料理をいただく。これこそ冬の醍醐味です。

さて、今年最初のワイン会のご案内です。毎年3月の第2水曜日、今年は3月11日になります。ん…少し迷いましたが、自然体にてそのまま11日に開催します。

 今回のテーマはフランスワイン。フランス各地の様々なブドウ品種や、産地の個性を良く表現したワインを選びました。ワイン王国の多様性を楽しんでみましょう。
 会場は、「ホテルハマツ」のトレールさんです。ご参加お待ち申しております。

【日時】   平成27年3月11日(水)  PM7:00~

【会場】    ホテルハマツ1F トレール
              郡山市虎丸町3-18   ℡024(935)1111  
               
【会費】   10,000円

【定員】   35名

【申し込み】 清水台平野屋  担当野内哲夫
                   ℡024(932)0373 FAX 024(923)7325
 
以上

第96回郡山ワインを楽しむ会 ワインリスト

Champagne
Pehu Simonet Selection Brut NV 
                                                                                                                                           
              
Blanc
Philippe Charlopin Parizot Chablis 2012
    

Rouge
Georges Descombes 
Beaujolais Villages Nouveau 2014                         

l’Hospitalet de Gazin 2008 

Daniel Rion 
Nuits St Georges Vieilles Vignes 2008

Doux
Alain Brumont Larmes Celestes 2011      

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日々、店主が訪問した蔵やメーカー・ 商品の感想を書き綴っています。

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