アーカイブ: 2014年8月

2014/08/13

Permalink 18:48:05, 著者: admin_tetu, 2 語, 7097 回閲覧   Japanese (JP)
カテゴリ: イベント案内

9月のワイン会のお知らせ

第94回郡山ワインを楽しむ会

 早いもので、秋のワイン会のご案内です。まだ残暑厳しき折、美味しいワインと料理で乗りたいと思います。

 今回は6月の会に続きフランスワインです。メインはコート・デュ・ローヌの赤ワイン。北部を代表するエルミタージュは、シラー種100%でスパイシー、シャープな酸味が特徴。
南部からはシャトーヌッフ・デュ・パプ。グルナッシュ種メインでフルボディ、密度の高い濃厚な果実味があります。

 会場は、「ホテルハマツ」のトレールさんです。ご参加お待ち申しております。

【日時】   平成26年9月10日(水)  PM7:00~

【会場】   ホテルハマツ1F トレール
              郡山市虎丸町3-18   ℡024(935)1111  
             
【会費】   10,000円

【定員】   40名

【申し込み】 清水台平野屋  担当野内哲夫
                         ℡024(932)0373
                         FAX (923)7325
 
以上

ワインリスト
第94回郡山ワインを楽しむ会

Champagne
Sadi Malot Vieille Reserve NV  

                           
Blanc
Domaine de la Garreliere
Le Chenin de la Colline 2011

Rouge
Mas des Chimeres 
Terrasses du Larzac 2005                      
                             

Dard & Ribo Hermitage 2006  
                               

Domaine de la Mordoree
Chateauneuf du Pape La Reine des Bois 2007 

Dessert
Foreau Vouvray Moelleux 1999

2014/08/08

Permalink 11:06:15, 著者: admin_tetu, 8 語, 434 回閲覧   Japanese (JP)
カテゴリ: イベント案内

吟醸酒を楽しむ会 真夏に燗酒を飲む

 第110回郡山吟醸酒を楽しむ会
      平成26年8月24日(日)  開成 亀久田
 

やっと梅雨明けしましたね。湿度は少し下がった気がしますが、それにしても毎日暑いです。鰻でもと思っても高いし、甘みのある「橘屋・雄町」の水割りぬる燗でしのいでいます。昔は柳陰という味醂で暑気払いしていたことをヒントにしました。

さて、今年の2月26日を覚えておられますか。あの大雪の日、吟醸酒を楽しむ会がありました。頑張って出席いただいた方は勿論、頑張ってみたけど辿り着かなかった皆さん、本当にご迷惑をお掛けいたしました。
 今回は半年ぶりのリベンジ!「開成 亀久田」さんの会です。
吟醸祭参加蔵元の、新顔純米酒をセレクトしました。

定員になり次第締め切らせていただきますので、どうぞお早目にお申し込みください。

記 

【日時】  平成26年8月24日(日) PM6:00~
  
【会場】  開成 亀久田(きくでん)   024(983)8568
             郡山市開成4丁目29-5

【会費】  8,000円 

【申し込み】清水台平野屋 担当野内まで  024(932)0373
                     FAX(923)7325

【定員】  30名

       
今年の吟醸祭は第2週の11月9日(日)です 予定に入れてください!

本日の純米酒です

一、秋鹿(あきしか)(大阪) ひや 25BY  冷
秋鹿初の冷酒用のお酒です サクサク飲めます

二、辨天娘(べんてんむすめ)(鳥取) 山廃純米 玉栄 24BY  燗
生酛と山廃を比べると山廃の方が味のあるように思います

三、磐城壽(いわきことぶき)(山形) 純米酒 アカガネ 24BY  燗
浪江にあった時の磐城壽を髣髴とさせる力強い味わい

四、旭(あさひ)菊(ぎく)(福岡) 純米吟醸 24BY  冷
蔵元に似て何気に美味しい(?)純米吟醸です 山田錦の美味しさ

五、小笹屋竹鶴(おざさやたけつる)(広島) 純米吟醸生もと 21BY  燗
  木桶仕込みの最初の年です 2月の会よりバージョンアップの純吟です

六、綿屋(わたや)(宮城) 純米大吟醸 広島八反 25BY  冷
  酸のしっかりとしたまさに味吟醸 進化を続ける綿屋です  

心のこもったお料理と純米酒、どうぞごゆっくりお楽しみください。

ブログ清水台平野屋

日々、店主が訪問した蔵やメーカー・ 商品の感想を書き綴っています。

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