アーカイブ: 2011年

2011/11/08

Permalink 17:00:40, 著者: admin_tetu, 16 語, 6250 回閲覧   Japanese (JP)
カテゴリ: イベント案内

12月のワイン会 イタリアワインです

第83回郡山ワインを楽しむ会 のご案内

 今年は3月11日の東日本大震災と、それに伴う東京電力福島第一原子力発電所の事故に尽きる年となりました。(お目出度い事のあった方には、ごめんなさいですが)こんな平成23年の年忘れに、美味しいワインと料理を楽しみたいと思います。

 今回はイタリアワインです。イタリア各地のワインを楽しんでいただきますが、赤のメイン、ツインガナ2004年マグナム瓶とポッジョ・デコッリ2005年は貴重品です。フランス系のブドウを用いたスーパートスカーナ。じっくり楽しんでみましょう。

 会場は、善宝池そばのパローネさんです。ご参加お待ち申しております。

【日時】   平成23年12月7日(水)  PM7:00~

【会場】   パローネ         郡山市富久山町久保田字愛宕83-2   ℡024(991)1080               【会費】   10,000円

【定員】   30名

【申し込み】 清水台平野屋  担当野内哲夫                         ℡024(932)0373                         FAX (923)7325
 
以上
☆どなたでも参加できます。メール、FAXにてお問い合わせください。                         kannzake@nifty.com まで。

ワインリスト

Spumante
Rotari  Talento Brut Riserva 2005 
                     (TRENTINO ALTO ADIGE)                        

              
Bianco
Fontodi Meriggio 2007 (TUSCANA)
                    
                     
Rosso
Velenosi Rosso Piceno Superiore 
        Roggio del Filare 2004 (MARCHE)                        

Monte Bernardi Tzingana 2004 1500ml 
                             (TUSCANA)   

Piaggia Poggio de’Colli 2005 (TUSCANA)

Dolce
Ca’Rugate Recioto di Soave La Perlara 
                       2007 500ml (VENETO) 

                

2011/10/23

Permalink 10:43:39, 著者: admin_tetu, 7 語, 1306 回閲覧   Japanese (JP)
カテゴリ: おすすめの商品

第10回平野屋こだわり純米酒頒布会

純米酒頒布会も10回目を迎えました。心より感謝申し上げます。

今回も、定番の人気アイテムに加え頒布会のための特別限定品や、少しマニアックなうわさの純米酒を選んでみました。どれも、品質にこだわる頑固な酒蔵ばかりです。今年も純米吟醸酒コース(4合瓶毎月2本)と純米酒コース(1升瓶毎月2本)燗酒コース(1升瓶毎月2本)の3コースをご用意いたしました。

 お好みに合わせまして、お選び下さい。お申し込みお待ち申しております。

期間  平成23年11月~24年3月まで5ヶ月間 
  コース 純米吟醸酒(4合瓶2本)純米酒(1升瓶2本)
      燗酒(1升瓶2本)の3コース
  本数  毎月2本(2種×1本)
 各月15日の発売です
  価格   純米吟醸酒コース (4合瓶 2本で)3800円×5回
       純米酒コース  (1升瓶 2本で)5700円×5回
 燗酒コース  (1升瓶2本で) 4500円×5回
                      (消費税込み)
       

                             
第10回平野屋こだわり純米酒頒布会
純米吟醸酒コース(4合瓶各1本)
   個性的で味わいの広がりを感じる純米大吟醸、純米吟醸酒の飲み比べです。後半は新酒の生酒もお楽しみいただきます。

十一月
宮城県
綿屋 純米大吟醸 山田錦45%  
シャープな切れ味はまさに綿屋の味わいです。山田錦の旨味が後から広がります。
広島県
小笹屋竹鶴 純米原酒 宿根雄町 
発売即完売してしまう人気のお酒です。竹原市宿根産雄町100%、力強さと繊細さの妙。

十二月
山形県
羽前白梅 阿波山田錦 20BY
2年半の熟成ですが、まだ若さを感じます。神亀的な白梅を目指した酒。記念碑です。
鳥取県
鷹勇 強力中汲み 坂本俊   
稀代の名人・坂本俊元杜氏のお名前を頂いています。22BY久方に復活した自信作です。

一月
埼玉県
神亀 純米生しぼりたて 元旦しぼり
純米酒の元祖「神亀」の、新酒生酒。正月元旦に搾ってもらいます。頒布会の顔です。
神奈川県
昇龍蓬莱 阿波山田錦55 21BY
頒布会初登場!品の良い山田錦の美味しさが、ゆったりと広がります。注目の蔵です。

二月
鳥取県
弁天娘 純米中汲み生原酒
小さな小さな酒蔵です。極少量しかない新酒中汲み原酒を、頒布会用に頂きました。
神奈川県
隆 純米吟醸 雄町50 20BY
熟成したトロトロの雄町の美味しさが、たっぷり詰まっています。これぞ雄町の真髄。

三月
鳥取県
諏訪泉 満天星  搾りたておりがらみ
澱引き前の搾りたての新酒です。うっすらと濁ったフレッシュな味わいをどうぞ。
福岡県
杜の蔵 純米吟醸生原酒 
人気の純米吟醸を、頒布会用に生原酒で採ってもらいます。たっぷりの山田錦の旨さ。

酒蔵は変わりませんが、お酒の種類が変更になる場合があります。
その節はご容赦ください。

第10回平野屋こだわり純米酒頒布会
純米酒コース(1升瓶各1本)
  冷・常温・燗、様々な温度で個性を発揮する吟醸造りの純米酒です。後半は新酒の生酒もお楽しみいただきます。

十一月
兵庫県
竹泉 純米吟醸 雄町 ひやおろし  
雄町の米の旨味がたっぷりと広がります。凛とした品の良さは、老舗のなせる業。
鳥取県
日置桜 純米ひやおろし 山装ふ 
一夏越しの若さと、現れ出した米の旨味が同居します。山装う紅葉を想いながら一献。

十二月
秋田県
まんさくの花 うまからまんさく
秋田らしい柔らかさを残しながら、辛口の味わいに仕上げています。スッキリ冷で。
山形県
鯉川 亀治好日  うすにごり
亀の尾にこだわる鯉川の自信作。辛口で優しい口当たり。軽いにごりが、旨味を増します。

一月
三重県
るみ子の酒 すっぴんるみ子の酒
新酒のるみ子の酒が登場♪若々しくて、素直な美味しさがたっぷり詰まっています。
奈良県
睡龍 純米吟醸
速醸酛の純米吟醸。睡龍のなかで燗でなくても楽しめる希少なお酒です。強くて切れる。

二月
大阪府
秋鹿 純米吟醸 槽搾直汲 
醗酵中の炭酸ガスを逃さずに瓶詰めしました。フレッシュでピリッとした刺激。
福岡県
旭菊 純米吟醸 麗 
昨年火災で全焼した旭菊。新しい蔵でスタートした22BYの純米吟醸です。なで肩で硬い。

三月
福島県
喜多の華 純米吟醸生酒
頒布会用に純米吟醸を仕込んでくれます。楽しみに待ちましょう。頑張れ福島代表!
島根県
扶桑鶴 純米吟醸 青ラベル 20BY
7号酵母の辛口酒を3年熟成させました。時が酒を柔らかくしてくれる。ほっとします。

酒蔵は変わりませんが、お酒の種類が変更になる場合があります。
その節はご容赦ください。

第10回平野屋こだわり純米酒頒布会
燗酒コース(1升瓶各1本)
  火入れ熟成した純米酒の飲み比べです。全て燗にてお楽しみいただけます。

十一月
岩手県
南部関 純米酒  
酉与右衛門の蔵が造る、地元向けの純米酒です。南部杜氏の里で、手抜きの無い酒。
三重県
天遊琳 手造り純米酒
まだ若さを感じます。数日かけてゆっくりお楽しみ下さい。伊勢神宮の御神酒を造る蔵。

十二月
秋田県
天の戸 精撰純米酒 
頒布会初登場!22BYから全量純米蔵となり、この精撰がレギュラー酒です。頑張れ。
鳥取県
弁天娘 純米 
若桜町は酒米に最適な産地です。地元産玉栄を用い、しっかりと辛口に仕上げています。

一月
広島県
清酒竹鶴 純米酒 
米の力をとことん引き出す竹鶴ですが、この純米酒はほっとする普段着の酒です。
鳥取県
諏訪泉 純米酒 
智頭町にある諏訪神社が、酒名の由来です。肴と合わせて、燗でゆっくり飲みましょう。

二月
奈良県
睡龍 純米 
肩の力の抜けた、睡龍としてはゆったりとした味わいです。やはり燗にてどうぞ。
兵庫県
奥播磨 山田錦八割磨き 
80%精白とは思えない、雑味の無いスッキリした味わいです。燗にて切れの良さを。

三月
宮城県
黄金澤 山廃純米酒 
米の旨みを充分に引き出しており、品の良い田舎酒です。まさに燗のためのお酒。
島根県
天穏 無濾過純米 
出雲の神々と酒盛りしている気分になります。優しくてスルスルと飲める旨酒です。

酒蔵は変わりませんが、お酒の種類が変更になる場合があります。
その節はご容赦ください。

Permalink 10:38:30, 著者: admin_tetu, 3 語, 5382 回閲覧   Japanese (JP)
カテゴリ: イベント案内

第23回郡山吟醸祭 参加者募集中です

第23回 郡山吟醸祭のご案内

 郡山吟醸祭のご案内をさせていただきます。
 今年は3月11日の東日本大震災と、それに伴う東京電力福島第一原子力発電所の放射能汚染に尽きる年となりました。まだ終わりの見えない、重苦しい不安がつのります。
 
 こんな時こそ吟醸祭を開催したいと思います。美味しい純米酒をたっぷり楽しんで、蔵元様の熱い想いにエネルギーをいただく。頑張るぞ、頑張ろうという気持ちになっていただけましたら幸いでございます。

 平成とともにスタートした「郡山吟醸祭」も、23回目を迎えることとなりました。お客様をはじめ、ご協力をいただいております蔵元様などたくさんの方々のお陰と、心より御礼申し上げます。
今年も地元福島県を始め、10数社の蔵元さん、杜氏さんにご参加いたく予定です。各蔵元様と直接お酒談義をし、各蔵自慢の純米酒を楽しんでいただきたいと思います。体に優しい「燗酒コーナー」を充実させ、純米酒の燗で遊んでいただけますよう、準備をいたしております。

 定員が100名少々のため、毎年満席となっております。勝手ながらお早めのお申し込みを、お願い申し上げます。

【日時】  平成23年11月6日(日)  開会PM6:00~ 

【会場】  郡山ビューホテルアネックス4F 花勝見
           郡山市中町10-10  
Tel024(939)1111

【会費】  6,000円

【申し込み】㈱清水台平野屋   Tel024(932)0373    

【定員】  100名程度
以上

ご参加又はご出品予定の酒蔵様             
酉与右衛門 ㈾川村酒造店(岩手)       妙の華・るみ子の酒 ㈴森喜酒造場 (三重)                       鯉川 鯉川酒造㈱(山形)          睡龍 ㈱久保本家酒造 (奈良)
羽前白梅 羽根田酒造㈱(山形)       秋鹿 秋鹿酒造㈲ (大阪)  
綿屋 金の井酒造㈱ (宮城)          竹泉 田治米㈴ (兵庫) 
橘屋・黄金澤 ㈴川敬商店 (宮城)      竹鶴 竹鶴酒造㈱ (広島)       
喜多の華 ㈾喜多の華酒造場 (喜多方)     鷹勇 大谷酒造㈱ (鳥取)
奈良萬 夢心酒造㈱ (喜多方)         日置桜 ㈲山根酒造場(鳥取)
奥の松 東日本酒造協業組合 (二本松)     弁天娘 ㈲太田酒造場(鳥取)
笹の川 笹の川酒造㈱ (郡山)         扶桑鶴 ㈱桑原酒場 (島根)
金寶 ㈲仁井田本家 (郡山)       独楽蔵・大手門 ㈱杜の蔵 (福岡)       
神亀・ひこ孫 神亀酒造㈱ (埼玉)       旭菊 旭菊酒造㈱(福岡)
隆・丹沢山 ㈾川西屋酒造店 (神奈川)   

2011/08/14

Permalink 15:37:00, 著者: admin_tetu, 6 語, 6592 回閲覧   Japanese (JP)
カテゴリ: イベント案内

9月のワイン会のご案内

第82回郡山ワインを楽しむ会 のご案内

 連日の猛暑、今年は格別の夏となりました。9月のワイン会のご案内です。しばらく飲む機会が少なくなっていた赤ワインに、そろそろ登場してもらいましょう。

 今回のテーマはカリフォルニアワインです。フランス系のカベルネソーヴィニヨン・メルロ・ピノノワール、フランスとは違った個性を楽しんでみましょう。デザートには、世界最高峰といわれるカナダのイニスキリンのアイスワインも。

 会場は、「ホテルハマツ」のトレールさんです。ご参加お待ち申しております。

【日時】   平成23年9月14日(水)  PM7:00~

【会場】   ホテルハマツ1F トレール              郡山市虎丸町3-18   ℡024(935)1111  
             【会費】   10,000円

【定員】   30名

【申し込み】 清水台平野屋  担当野内哲夫                         ℡024(932)0373                         FAX (923)7325
 

☆どなたでも参加できます。メール、FAXにてお問い合わせください。                         kannzake@nifty.com まで。

ワインリスト

Sparkling
Schramsgerg Blanc de Blancs NV                             
             
White Wine
Calera Chardonnay Central Coast 2007 
                               
                
Red Wine
Franciscan Merlot Napa Valley 2006                      

Shafer One Point Five 
            Stags Leap District 2007                             

Calera Mills Mt.Harlan 2002  
                               

Sweet
Inniskillin Vidal Oak Aged Ice Wine 2006    
                                    
     

2011/08/02

Permalink 18:00:40, 著者: admin_tetu, 11 語, 730 回閲覧   Japanese (JP)
カテゴリ: イベント案内

8月の吟醸会のご案内です

 第101回郡山吟醸酒を楽しむ会のご案内

猛暑かと思うと、一転ゲリラ豪雨。気候が変調をきたしている、そんなことを実感します。
さて、暑気払いを兼ねまして、真夏の「吟醸酒を楽しむ会」のご案内です。新酒の生原酒からスタートして、純米大吟醸の燗酒で閉めたいと思います。

 細沼町のきくちさんに、お料理をお願いしました。毎回丁寧なお料理を出していただいています。燗酒と夏魚で、季節を楽しんでみましょう。

記 

【日時】  平成22年8月28日(日) PM6:00~

【会場】  四季の幸 ふぐ料理 きくち   024(933)9558
郡山市細沼町6-17

【会費】  8,000円
  
【申し込み】清水台平野屋 担当野内まで  024(932)0373
                      FAX(923)7325
【定員】  25名


   
 ☆どなたでも参加できます。メール、FAXにてお問い合わせください。                         kannzake@nifty.com

                 
                                                                 

本日の純米酒(予定)です
一、いづみ橋(神奈川) 夏ヤゴ 山廃雄町  22BY 冷
+12の辛口ですが、山廃の奥深さと雄町の旨味がたっぷり。夏向きの生原酒。

二、諏訪泉(鳥取) 純米吟醸 満天星  19BY 燗
ほんわかと癒される燗酒です。常温との味の違いを見て貰いましょうか。

三、奥播磨(兵庫) 純米吟醸生原酒おりがらみ 芳醇超辛  21BY 冷
  昨年このお酒を飲んで頂いています。覚えておられますか?熟しました。

四、秋鹿(大阪) 奥鹿 山廃山田錦58  18BY  燗
  秋鹿の山廃熟成酒です。もう絶対燗酒です。上級者というか熟練者向き。

五、綿屋(宮城) 辛口純米吟醸 山田錦55  22BY 冷
  綿屋初の、辛口をコンセプトにしたお酒だそうです。既に充分辛口なのに!?

六、睡龍(三重) 純米大吟醸  18BY 燗・冷
睡龍の、あの加藤杜氏の最高峰のお酒です。怖い…でも覗いてみたい、お化  
け屋敷のよう。

変なコメントですみません。

2011/05/12

Permalink 10:10:24, 著者: admin_tetu, 8 語, 831 回閲覧   Japanese (JP)
カテゴリ: イベント案内

6月のワイン会のご案内

第81回郡山ワインを楽しむ会 のご案内

 東日本大震災により被害を受けられた皆様に、心よりお見舞い申し上げます。
 前回のワイン会は3月9日、地震の2日前でした。6月のワイン会の案内を書きながら、もう2ヶ月が過ぎたのかと驚き途惑っております。
今回は皆で元気を出せるように、定例通りワイン会を開催したいと思います!

 当店も今回の地震により、たくさんのワインがラベルに染み等のダメージを受けました。誠に勝手を申しますが、今回は「地震に負けなかったワイン」をお楽しみいただきたいと思います。全てフランスワイン、シャンパーニュ・ボルドー・ブルゴーニュと中身はかなり豪華です。

 会場は、レストラン アーマ・テラスさんです。ご参加お待ち申しております。、

【日時】   平成23年6月8日(水)  PM7:00~

【会場】   レストラン アーマ・テラス             郡山市並木2-1-1   ℡024(991)0141               【会費】   10,000円

【定員】   30名

【申し込み】 清水台平野屋  担当野内哲夫                         ℡024(932)0373                         FAX (923)7325
 
以上
☆どなたでも参加できます。メール、FAXにてお問い合わせください。                         kannzake@nifty.com まで。

ワインリスト

Champagne
DuvalLeroy Brut NV                           

              
Blanc
ChristianMoreau 
     Chablis GrandCru LesClos 2007      
                    
                     
Rouge
LesFiefsdeLagrange 2004                        

HenriBoillot 
  Volnay PremiereCru LesFremiets 2006 

Chateau PavieMacquin 2007 

Sauternes
Berrys Sauternes 2005 375ml 
   (Chateau DoisyVedrines)

2011/02/14

Permalink 14:50:52, 著者: admin_tetu, 12 語, 6030 回閲覧   Japanese (JP)
カテゴリ: イベント案内

3月のワイン会です

第80回郡山ワインを楽しむ会 のご案内

 毎日寒い日が続きますが、一足早く春のワイン会のご案内です。

 今回のテーマはフランスワイン。フランス各地の様々なブドウ品種や、産地の個性を良く表現したワインを選びました。ワイン王国の多様性を飲み比べてみましょう。

 会場は、「ホテルハマツ」のトレールさんです。ご参加お待ち申しております。

【日時】   平成23年3月9日(水)  PM7:00~

【会場】   ホテルハマツ1F トレール              郡山市虎丸町3-18   ℡024(935)1111  
             【会費】   10,000円

【定員】   30名

【申し込み】 清水台平野屋  担当野内哲夫                         ℡024(932)0373                         FAX (923)7325
 

☆どなたでも参加できます。メール、FAXにてお問い合わせください。                         kannzake@nifty.com まで。

ワインリスト

Cremant
Rene Mure Cremant D’Alsace Millesime                              2007 (ALSACE)
             
Vin Blanc
Alexandre Bain 
     Pouilly Fume Mademoiselle M 2007 
                               (LOIRE)

                   
Vin Rouge
Pousse d’Or Pommard 1997  (BOURGOGNE) 
                     

Burle Gigondas Futs de Chene 2006 
                              (RHONE)

Chateau Branaire Ducru 2006  (BORDEAUX)
                               

Vin Sucre
Foreau Vouvray Moelleux 1999 (LOIRE)

2011/01/27

Permalink 15:42:29, 著者: admin_tetu, 13 語, 751 回閲覧   Japanese (JP)
カテゴリ: イベント案内

2月の吟醸会のご案内です

 第99回郡山吟醸酒を楽しむ会のご案内

明けましておめでとうございます。年明けから寒い日が続きますが、酒造りには好都合。そろそろ大吟醸の仕込みに入る時期です。新酒が楽しみです。

さて、今年最初の吟醸酒を楽しむ会のお知らせです。
 今回は初めてホテルハマツの松林さんで開催いたします。冬の魚料理と純米酒の燗を合わせて楽しんでみましょう。

定員になり次第締め切らせていただきますので、どうぞお早目にお申し込みください。

記 

【日時】  平成23年2月13日(日) PM6:00~
  
【会場】  ホテルハマツ1F 和食堂 松林   024(935)1136
郡山市虎丸町3-18

【会費】  7,000円 


【申し込み】清水台平野屋 担当野内まで  024(932)0373
                     FAX(923)7325

【定員】  25名
  ☆どなたでも参加できます。メール、FAXにてお問い合わせください。                         kannzake@nifty.com
以上

   


本日の純米酒(予定)
いづみ橋(神奈川) とんぼラベル3号 22BY 冷
炭酸ガス入り、出来たての新酒です。フレッシュ!

二、天遊琳(三重) 特別純米 17BY 燗
5年熟成させてみました。ゆっくり癒されたい優しいお酒。

三、綿屋(宮城) 純米原酒 岡山雄町六十 21BY 冷
スキッと切れる綿屋らしい雄町純米です。

四、扶桑鶴(島根) 純米吟醸雄町 19BY 冷・燗
  雄町のクリーミーな旨味が広がります。3年熟成により燗酒も。

五、睡龍(奈良) 生もと純米吟醸 原酒瓶燗 17BY 燗
  どっしりと、そして熟成した生酛純米吟醸。強い料理と合わせたい。  

六、秋鹿(大阪) 純米大吟醸雫酒 一貫造り 19BY 冷・燗
秋鹿の最高峰です。3年熟成、まだ若さも感じますが、冷と燗で味わってみ 
  ましょう。

心のこもったお料理と純米酒、どうぞごゆっくりお楽しみください。

ブログ清水台平野屋

日々、店主が訪問した蔵やメーカー・ 商品の感想を書き綴っています。

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