アーカイブ: 2008年7月

2008/07/27

Permalink 22:30:32, 著者: admin_tetu, 11 語, 565 回閲覧   Japanese (JP)
カテゴリ: イベント案内

真夏の吟醸会 8月24日(日)です

第92回郡山吟醸酒を楽しむ会のご案内

毎日暑いですね。今回は真夏の「吟醸酒を楽しむ会」のご案内です。

会場は細沼町の「きくち」さんへお願いしました。牛肉陶板焼きと夏のお魚料理を出していただきます。お酒はいつものように、燗・冷を組み合わせて。肉には秋鹿の熟成生酒でも合わせてみましょうか。

美味しい料理と純米酒で、暑さを吹き飛ばしましょう!
奮ってご参加ください。
 

【日時】  平成20年8月24日(日) PM6:00~

【会場】  四季の幸 ふぐ料理 きくち   024(933)9558
郡山市細沼町6-17

【会費】  8,000円
  
【申し込み】清水台平野屋 担当野内まで  024(932)0373
                      FAX(923)7325
【定員】  30名

☆ どなたでも参加できます。メール、FAXにてお問い合わせください。                         kannzake@nifty.com まで。

                                

本日の純米酒(予定)

一、 いづみ橋(はし)(神奈川) 夏ヤゴ 純米生原酒 19BY 冷
夏向きのスッキリ辛口でスタートしましょう。

二、鷹勇(たかいさみ)(鳥取) 美田秋 オリジナル  17BY,16BYブレンド 冷・燗
  新発売の平野屋オリジナルバージョンです。

三、隆(りゅう)(神奈川) 純米吟醸生酒 赤紫 五百万石 19BY 冷
  五百万石とは思えない、シャープな切れ味。

四、神亀(しんかめ)(埼玉) 真穂人(まほと) 純米  NV 燗
  成田の篤農家が作る、堆肥だけの五百万石使用。

五、秋鹿(あきしか)(大阪) 純米大吟醸無濾過雫生酒 入魂之一滴(にゅうこんのいってき) 17BY 冷・燗
  純米大吟醸の2年熟成生原酒です。スケールの大きさはさすが。

六、大七(だいしち)(福島) 生もと純米大吟醸 箕輪門(みのわもん) 2002年醸造  14BY 冷
大七・箕輪門の熟成酒です。限定発売に付き最初で最後の出会いかも。

2008/07/05

Permalink 22:02:32, 著者: admin_tetu, 0 語, 1032 回閲覧   Japanese (JP)
カテゴリ: 清水台平野屋の日々

ホームページをリニュアルしました

だいぶスッキリしたかと思います。

まだ慣れてないもので、ちょっと戸惑ってますけど…
出来るだけこまめに書き込みますので、宜しくお願いします。

明日、奈良の「睡龍」をお造りの久保本家・久保社長様が来店されます。

海の無い奈良県からお出でですから(この言い方ちょっと失礼かな)、
夜はしっかり魚三昧で、生もとのどぶと合わせて。

2008/07/04

Permalink 22:01:09, 著者: admin_tetu, 0 語, 570 回閲覧   Japanese (JP)
カテゴリ: おすすめの商品

夏は冷やしたロゼワインで

フランスでは、夏場はロゼワインが良く飲まれます。
白よりしっかりのワインが欲しいけど、夏場に重い、常温の赤ワインは飲みたくない。
そんな時、冷たいロゼワインの出番となるようです。見た目も涼やかで、とてもおしゃれ。

ボルドーから、爽やかなロゼが入荷しました。シニエ(赤ワインをより濃厚にするため、果皮を残し果汁のみを抜き取る方法)分の果汁から造られており、赤ワインの価格よりとてもお徳です。

シャトー レ トロワ クロワ ロゼ 2007年 2,100円(税込み)
シャトー・ムートン・ロートシルトの元醸造長のパトリック・レオン氏が自からの住居をかまえ、醸造しています。フロンサックで最も歴史のある畑の一つで、ブドウの木は大半が樹齢45年以上です。ロゼは少量だけ自家消費分として造られています。しっかりした赤のニュアンスを感じるロゼワインです。冷やし過ぎず、極軽めの赤として楽しんでほしいワインです。

ロゼ ド キュガ 2007年 1,600円(税込み)
アントル・ドゥ・メール北東部に1500年頃より存在するシャトーです。赤、白共に、高品質でお買い得なワインですが、ロゼワインが新発売になりました。とてもきれいなサーモンピンクの色合い、キリッとした酸味が全体を引き締めています。

この夏、美味しいロゼを楽しんでみましょう。

ブログ清水台平野屋

日々、店主が訪問した蔵やメーカー・ 商品の感想を書き綴っています。

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