アーカイブ: 2017年

2017/11/12

Permalink 11:57:53, 著者: admin_tetu, 10 語, 555 回閲覧   Japanese (JP)
カテゴリ: イベント案内

12月ワイン会のご案内

第107回郡山ワインを楽しむ会のご案内

 すっかり冷え込み木々も葉を落とし始め、初冬の趣となってまいりました。いよいよ赤ワインが体に滲みこんでくるような、待ちに待った季節です。

 毎年12月のワイン会は、テーマを決めずに普段出ないようなワインを選んでいます。定番のフランス・イタリアの他に、日本、チリ、アメリカ、ハンガリー。様々なブドウ、産地の味わいをお楽しみ下さい。

 会場は、レストラン アーマ・テラスさんです。今年は1Fのレストランスペースになります。
今年最後のワイン会です。ご参加お待ち申しております。

【日時】   平成28年12月13日(水)  PM7:00~

【会場】   レストラン アーマ・テラス 1F
             郡山市並木2-1-1   ℡024(991)0141
               
【会費】   10,000円

【定員】   35名

【申し込み】 清水台平野屋  担当野内哲夫
                         ℡024(932)0373
                         FAX (923)7325
 
以上

どなたでも参加できます。
お申し込みは、kannzake@nifty.com 電話024-932-0373
清水台平野屋 野内(ノウチ)まで。

第107回郡山ワインを楽しむ会 ワインリスト

Champagne
Jamart Carte Blanche Brut NV (フランス)
                                                                                                                                           
              
White
酒井ワイナリー 鳥上坂 シャルドネ 2015 (日本・山形)
    

Red
Logonovo Black Label 2014 (イタリア)                        

Ventisquero Pangea 2010 (チリ)

The Hess Collection 
Mount Veeder Cabernet Sauvignon 2012 
(カリフォルニア)

Sweet      
Torley Tokaji Szamorodni Sweet 2010 (ハンガリー)

2017/10/26

Permalink 16:32:30, 著者: admin_tetu, 語, 250 回閲覧   Japanese (JP)
カテゴリ: おすすめの商品

純米酒頒布会 募集中

第16回平野屋こだわり純米酒頒布会

早いもので純米酒頒布会も16回目を迎えました。心より感謝申し上げます。

今回も、定番の人気アイテムに加え頒布会のための特別限定品や、少しマニアックなうわさの純米酒を選んでみました。どれも、品質にこだわる頑固な酒蔵ばかりです。今年も純米吟醸酒コース(4合瓶毎月2本)と純米酒コース(1升瓶毎月2本)燗酒コース(1升瓶毎月2本)の3コースをご用意いたしました。

  期間  平成29年11月~30年3月まで5ヶ月間 
  コース 純米吟醸酒(4合瓶2本)純米酒(1升瓶2本)
      燗酒(1升瓶2本)の3コース
  本数  毎月2本(2種×1本)
 各月15日の発売です
  価格   純米吟醸酒コース (4合瓶 2本で)3900円×5回
       純米酒コース  (1升瓶 2本で)5900円×5回
 燗酒コース  (1升瓶2本で) 4600円×5回
                      (消費税込み)

 お好みに合わせまして、お選び下さい。お申し込みお待ち申しております。

純米吟醸酒コース(4合瓶各1本)
   個性的で味わいの広がりを感じる純米大吟醸、純米吟醸酒の飲み比べです。後半は新酒の生酒もお楽しみいただきます。

十一月 宮城県
綿屋(わたや) 黒澤米山田錦45
自然農法による黒澤米の大吟醸です。寒冷地の米とは思えない奥深さ。驚きです。 島根県
扶桑鶴(ふそうつる) 純米吟醸  佐香錦(さかにしき)
軽やかでのど越しの良い、佐香錦らしい味わい。滑らかさは扶桑鶴ならではです。
十二月 福島県
田村(たむら) 純米吟醸
米は自営田で無農薬、無施肥(無肥料)で作られます。透明感のある酸が魅力的。 鳥取県
鷹勇(たかいさみ) 純米吟醸 坂本俊(さかもととし)
当店オリジナルです。強力の中汲みで、伝説の坂本俊杜氏のお名前を戴いています。
一月 山形県
鯉川(こいかわ) 純米大吟醸 Beppin 
新しい山形県の酒造好適米、雪女神を用いた純米大吟醸です。まさに別嬪です。 神奈川県
いづみ橋(ばし) しぼりたて 雫ラベル
9号酵母を用いた、軽やかな生酛純米生原酒です。新しいスタイルの生酛の味わい。
二月 三重県
英(はなぶさ) jyungin
6号酵母の控えめで、楚々とした魅力的な純米吟醸です。無農薬山田錦を使用。 鳥取県
辨天娘(べんてんむすめ) 純米生原酒 中垂れ
炭酸ガスを逃がさずに瓶詰した新酒生酒です。力強いコクのあるスタイル。
三月 大阪府
秋(あき)鹿(しか) 純米吟醸生 槽搾直汲(ふねしぼりじかぐみ)
炭酸ガス入りの限定酒。米に拘る秋鹿が、フレッシュ感と共に米の旨みを追求する。 島根県
天穏(てんおん) 佐香錦(さかにしき)60 生もと純米吟醸
何と清楚で余韻のある味わいか。小島達也杜氏の力量を、遺憾なく発揮しています。

酒蔵は変わりませんが、お酒の種類が変更になる場合があります。
その節はご容赦ください。

純米酒コース(1升瓶各1本)
  冷・常温・燗、様々な温度で個性を発揮する吟醸造りの純米酒です。純米酒の奥深さを飲み比べてください。

十一月 大阪府
秋鹿(あきしか) 純米吟醸 ひやおろし
酸のしっかりした燗酒のイメージですが、こんな優しい酒も造ります。 福岡県
旭菊(あさひぎく) 特別純米 綾花(あやか) ひやおろし
山田錦を使いこなす旭菊の代表銘柄です。やわらかく、染み込むような飲み心地。
十二月 神奈川県
隆(りゅう) 特別純米 雄町
丹沢山系の清冽な仕込み水と、雄町のゆったりとした旨味が見事なマッチング。 三重県
英(はなぶさ) 特別純米
森喜るみ子さんも作る無農薬山田錦を使用し、米のポテンシャルを活かしています。
一月 山形県
羽前白梅(うぜんしらうめ) 純米吟醸生 俵雪(たわらゆき)
新酒生酒らしくない凛としたキレの良い味わいです。鶴岡の小さな手造り蔵。 山形県
奥羽自慢(おううじまん) 山廃純米にごりざけ
山廃のしっかりとした酸味が、澱によって滑らかな口当たりに変わります。澱は不思議。
二月 山形県
磐城壽(いわきことぶき) アカガネ
雄町を用いた山廃造りの純米酒です。冷・常温・燗どの温度でも美味しい。 福井県
花垣(はながき) 純米吟醸
安定感抜群の銘醸蔵です。清々しく優しさに満ちた、ゆったりとした美味しさ。
三月 岩手県
酉与(よ)右衛門(えもん) 山廃純米 直汲み
炭酸ガスを逃がさず瓶詰します。フレッシュで山廃の酸味も活き活きとしています。 宮城県
綿屋(わたや) 純米吟醸 蔵の華
宮城県が力を入れる酒造好適米・蔵の華。さっぱりとしてキレの良い味わいです。

酒蔵は変わりませんが、お酒の種類が変更になる場合があります。
その節はご容赦ください。

燗酒コース(1升瓶各1本)
  火入れ熟成した純米酒の飲み比べです。全て燗にてお楽しみいただけます。

十一月 山形県
鯉(こい)川(かわ) 純米 別嬪(べっぴん) 
常温倉庫で1年熟成させた特別の別嬪です。絶妙の温度管理でとてもやわらか。 宮城県
蒼天伝(そうてんでん) 蔵の華 純米
蔵元は気仙沼復興の指揮をとる商工会議所会頭です。魚に合わせる優しい味わい。
十二月 兵庫県
奥播磨(おくはりま) 山廃山田錦八割 
80%の低精米ですが、山田錦の米の美味しさを十分に引き出しています。 兵庫県
竹泉(ちくせん) どんとこい純米酒 鳶色ラベル
地元の米に拘る、まさに地酒蔵です。2年熟成により、こなれたとろりとした味わい。
一月 広島県
清酒竹鶴(せいしゅたけつる) 純米にごり
酵母の力だけで、人の手を極力介さず発酵させる。緩衝力のある酒になるそうです。 島根県
天穏(てんおん) 純米 五百万石
天穏のスタンダード。複雑で余韻のある味わいを求めて、生酛をブレンドしています。
二月 宮城県
黄金澤(こがねさわ) 山廃純米
甘味は日本酒の醍醐味です。きれいな米の旨みを、山廃の酸味が支えています。 福岡県
旭菊(あさひぎく) 純米6号
6号酵母を用いたレギュラー純米酒。酸が骨格を作り、バランス良くきれい。
三月 鳥取県
鷹勇(たかいさみ) 鷹匠(たかしょう) 
山田錦70%精米。雑味を感じず、山田錦の捌けの良さをしっかり実感します。 鳥取県
日置桜(ひおきざくら) くろぼく強力 純米酒
作物が育たないくろぼく(火山灰土)を強力は好むらしい。実験を兼ねた試験醸造品。

酒蔵は変わりませんが、お酒の種類が変更になる場合があります。
その節はご容赦ください。

Permalink 16:24:57, 著者: admin_tetu, 3 語, 328 回閲覧   Japanese (JP)
カテゴリ: イベント案内

第29回郡山吟醸祭

第29回 郡山吟醸祭のご案内

 9月27日~29日まで、郡山の安積国造神社の秋季大例祭でした。毎年この祭りが終わると秋を感じます。いよいよ日本酒の美味しくなる季節の到来です。

 郡山吟醸祭のご案内をさせていただきます。
 平成とともにスタートした「郡山吟醸祭」も、29回目を迎えることとなりました。お客様をはじめ、ご協力をいただいております蔵元様などたくさんの方々のお陰と、心より御礼申し上げます。
今年も地元福島県を始め、十数社の蔵元様にご参加いただく予定です。各蔵元様と直接お酒談義をし、各蔵自慢の純米酒を楽しんでいただきたいと思います。体に優しい「燗酒コーナー」を充実させながら、様々な純米酒を楽しんでいただけますよう準備をいたしております。

 定員が140名のため、毎年満席となっております。勝手ながらお早めのお申し込みを、お願い申し上げます。

【日時】  平成29年11月12日(日)  開会PM6:00~ 
       

【会場】  郡山ビューホテルアネックス3F 雲水峰(うずみね)
           郡山市中町10-10  
Tel024(939)1111

【会費】  6,500円

【申し込み】㈱清水台平野屋   Tel024(932)0373    

【定員】  140名
以上

2017/07/31

Permalink 11:10:42, 著者: admin_tetu, 9 語, 408 回閲覧   Japanese (JP)
カテゴリ: イベント案内

9月のワイン会

第106回郡山ワインを楽しむ会のご案内

 早いもので、秋のワイン会のご案内です。今年は9月の残暑が大変厳しい年との予報です(昨年もでしたね)。美味しいワインと料理で乗りたいと思います。

 今回はイタリアワインがテーマです。エリアは北部と中部に絞り、様々な品種のワインを楽しんでみたいと思います。

 会場は、「ホテルハマツ」のトレールさんです。ご参加お待ち申しております。

【日時】   平成27年9月6日(水)  PM7:00~

【会場】   ホテルハマツ1F トレール
              郡山市虎丸町3-18   ℡024(935)1111  
             
【会費】   10,000円

【定員】   40名

【申し込み】 清水台平野屋  担当野内哲夫
                         ℡024(932)0373
                         FAX (923)7325
 
以上
 

ワイン好きの方なら、どなたでも参加できます。
メールにてご連絡ください。

ワインリスト

Spumante
Uberti Franciacorta Brut FrancescoⅠ NV (LOMBARDIA) 
                           

Blanc
Felsina I Sistri 2014 (TOSCANA)

Rosso
Barone Cornacchia 
Montepulciano d’Abruzzo 
Colline Teramane 2009 (ABRUZZO)                     
                             
San Fabiano Calcinaia 
Cerviolo 2010 (TOSCANA)
                                   
Roccolo Grassi 
Amarone della Valpolicella 2009 (VENETO)

Dolce
Ronc di Vico Mateč 2015 (FRIULI-VENEZIA GIULIA)

2017/07/07

Permalink 17:02:41, 著者: admin_tetu, 7 語, 236 回閲覧   Japanese (JP)
カテゴリ: イベント案内

8月の吟醸酒を楽しむ会のご案内

第119回郡山吟醸酒を楽しむ会

九州地方の水害に遭われた皆様に、心よりお悔やみとお見舞いを申し上げます。日本中どこでも甚大な自然災害に見舞われる恐れがあります。3・11を忘れず、いつも準備を心がけたいものです。

さて、8月に燗酒を楽しむ、真夏の吟醸会のご案内です。 細沼町のきくちさんに、お料理をお願いしました。毎回丁寧なお料理を出していただいています。生酒・熟成酒、様々なスタイルの純米酒を燗と冷で楽しんでみましょう。
美味しい魚料理と純米酒で、夏場を乗り切りましょう。
ご参加お待ち申しております。

記 
【日時】  平成29年8月6日(日) PM6:00~

【会場】  四季の幸 ふぐ料理 きくち   024(933)9558
郡山市細沼町6-17
【会費】  8,000円

【申し込み】清水台平野屋 担当野内まで  024(932)0373
                     FAX(923)7325

【定員目安】  30名

   ☆FAXまたは同封しました葉書にて、7月31日までにご返事ください。
    欠席の場合もご返事をお願い致します。 
以上

今年の吟醸祭は第2週の11月12日(日)です 予定に入れてください!

本日の純米酒(予定)です

一、旭菊(あさひぎく)(福岡) 綾花(あやか) 特別純米生原酒 28BY  冷
山田錦60%精米。これぞ山田錦純米のスタンダードな味わいです。

二、鯉川(こいかわ)(山形) 純米吟醸 鉄人うすにごり 1年熟成 27BY  冷・燗
五百万石50%精米。火入れにごりは、冷でも燗でも楽しめます。

三、辨天娘(べんてんむすめ)(鳥取) 純米玉栄 生酛 26BY  燗
玉栄75%精米。75%の低精米でもスッキリきれい。生酛の酸も心地よい。

四、秋鹿(あきしか)(大阪) 槽搾直汲八反錦70 28BY  冷
八反錦70%精米。秋鹿の新商品!炭酸ガスを含んだ生原酒、八反錦のお味は?

五、鷹勇(たかいさみ)(鳥取) 純米吟醸 中汲み原酒 18BY  燗
山田錦50%精米。坂本俊杜氏が自ら手掛けたお酒、残り僅かになってきました。

六、綿屋(わたや)(宮城) 純米大吟醸 酒界浪漫 28BY  冷
全国新酒鑑評会金賞受賞酒です。純米での受賞!桁違いの技術力に感心します。
山田錦40%精米。

心のこもったお料理と純米酒、どうぞごゆっくりお楽しみください

2017/05/10

Permalink 17:46:03, 著者: admin_tetu, 9 語, 331 回閲覧   Japanese (JP)
カテゴリ: イベント案内

6月のワイン会です

第105回郡山ワインを楽しむ会のご案内

今年の桜はせっかちで、パッと咲いてすぐ散ってしまいました。
これから少しづつ初夏の佇まいとなってまいります。
赤も白も、どちらも楽しめる季節です。

さて今回の会場は、ホテルハマツ8F 中国レストラン胡蝶花(シャガ)さんです。
昨年も6月にお願いしました、ワイン好きの古川(こがわ)料理長の作る「ワインに合う中華」。とても楽しめました。で、第二弾です。

ワインはフランスです。代表的なブドウ品種である、シラー・カベルネ・ピノノワールとどう合わせていただけるか。今回もとても楽しみです。

それではご参加お待ち申しております。

【日時】   平成29年6月14日(水)  PM7:00~

【会場】   ホテルハマツ8F 中国レストラン 胡蝶花
              郡山市虎丸町3-18   ℡024(935)1111  
             
【会費】   10,000円

【定員】   35名

【申し込み】 清水台平野屋  担当野内哲夫
                         ℡024(932)0373
                         FAX (923)7325
以上

ワインリスト

Champagne
Drappier Brut Nature NV (CHAMPAGNE)

                           
Blanc
Domaine de la Punta Blanc 2013 (CORSE)

Rouge
Domaine de Bonserine 
Cote Rotie La Sarrasine 2010 (RHONE)                  

Lamouroux 2010 (BORDEAUX)

Benjamin Leroux Nuits St Georges 
by Berry Bros.& Rudd 2012 (BOURGOGNE)

Dessert
Jerome Jouret Saint Giraud Passerille 2008 
 (ARDECHE)

2017/04/13

Permalink 18:50:51, 著者: admin_tetu, 2 語, 429 回閲覧   Japanese (JP)
カテゴリ: イベント案内

5月の吟醸酒を楽しむ会

第118回郡山吟醸酒を楽しむ会   

いよいよ桜の季節です。まだ朝晩は冷え込みますが、一歩ずつ春が近づいて来ました。

5月の吟醸酒を楽しむ会のお知らせです。
 今回も生酒から燗酒まで、様々なスタイルの純米酒をお楽しみいただきたいと思います。
メインは磐城壽の山廃純米大吟醸雫酒と、綿屋の純米大吟醸中採り5年熟成。共に雄町米を用いた渾身の1本です。

 開成 亀久田さんにお料理をお願いしました。毎回丁寧なお料理を出していただいています。純米酒と料理のコラボレーションで、季節を遊んでみたいと思います。

記 

【日時】  平成29年5月14日(日) PM6:00~
  
【会場】  開成 亀久田(きくでん)   024(983)8568
             郡山市開成4丁目29-5

【会費】  8,000円 

【申し込み】清水台平野屋 担当野内まで  024(932)0373
                     FAX(923)7325

【定員】  30名

   ☆FAXまたは同封しました葉書にて、5月2日までにご返事ください。
    欠席の場合もご返信をお願い致します。
    
以上

今年の吟醸祭は第2週の11月12日(日)です 予定に入れてください!

第118回郡山吟醸酒を楽しむ会
      平成29年5月14日(日)  開成 亀久田
本日の純米酒です(予定)

一、金寶(郡山) 穏 槽口直汲み純米吟醸生原酒 28BY 冷
炭酸ガス入りのフレッシュな新酒です。まずは乾杯!

二、天穏(島根) 純米 五百万石 27BY 燗
軽やかですが、生酛をブレンドしており、お燗がおすすめ。

三、酉与右衛門(岩手) 特別純米 無濾過生原酒 美山錦 27BY 冷
1年熟成の炭酸ガス入り生原酒。7号酵母の酸が美味しい。

四、竹鶴(広島) 秘傳 25BY 燗
山吹色をした、熟成酒です。燗にて独特の旨味とやわらかさが。

五、磐城壽(山形) 山廃純米大吟醸雫酒 GINTAGE雄町45 27BY 冷
  磐城壽のフラッグシップです。山廃の奥深さと雄町の米の旨み。

六、綿屋(宮城) 純米大吟醸 雄町 中採り原酒 23BY 冷・燗
  5年熟成の雄町純米大吟醸。完熟したとろとろの美味しさ。セクシーです。

心のこもったお料理と純米酒、どうぞごゆっくりお楽しみください。

2017/02/06

Permalink 17:21:20, 著者: admin_tetu, 10 語, 503 回閲覧   Japanese (JP)
カテゴリ: イベント案内

3月ワイン会のご案内

第104回郡山ワインを楽しむ会のご案内

 芯から冷えきってしまいそうな、一年で一番寒い時期でしょうか。こんな日は濃厚な赤ワインに浸って、美味しい料理をいただく。これこそが冬の醍醐味です。

さて、今年最初のワイン会のご案内です。
 今回のテーマは北イタリアのワイン。アルプスの麓、寒冷な地域ならではの引き締まった味わいが楽しめます。自然派を中心に輸入しているテラヴェール社さんのワインからセレクトしました。

 会場は、「ホテルハマツ」のトレールさんです。ご参加お待ち申しております。

【日時】   平成29年3月8日(水)  PM7:00~

【会場】    ホテルハマツ1F トレール
              郡山市虎丸町3-18   ℡024(935)1111  
               
【会費】   10,000円

【定員】   35名

【申し込み】 清水台平野屋  担当野内哲夫
                   ℡024(932)0373 FAX 024(923)7325
 
以上

第104回郡山ワインを楽しむ会

Spumante
Ca del Vento 
Brut Pas Opere “L’escluso” 2011 (LOMBARDIA)
                                                                                                                                           
              
Blanc
Foradori Nosiola “Fonntanasanta”
Anfora 2013 (TRENTINO)
    

Rosso
Niedermayr Pinot Nero 2013 (ALTO ADIGE)

Rabaja di Bruno Rocca Barbaresco 2011 (PIEMONTE) 

Roagna Barolo ”Pira“ 2009 (PIEMONTE)

Dolce
La Crotta di Vegneron Chambave Muscat Passito “Prieure” 2014 (VALLE D'AOSTA) 

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